【弱火で焼くのがコツ】鶏むね肉のタンドリーチキンのレシピ

【弱火で焼くのがコツ】鶏むね肉のタンドリーチキンのレシピ

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【材料】
鶏胸肉：３５０ｇ
カレー粉：小さじ２
プレーンヨーグルト：大さじ２
すりおろしにんにく：１かけ
ケチャップ：大さじ１
オリーブオイル：大さじ１
チリパウダー：小さじ1/4（辛いのが好きな人は増量）
塩：小さじ1/3
胡椒：８振り

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鶏むね肉レシピにはジップロック的な袋がいつも大活躍します。
酒にもご飯にも相性抜群のカレー味で幸せな食卓になります。
動画でも言っておりますが、パサパサしないためには、強火で焼かないことが何よりも大事です。味付けよりも大事です。

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BGM：MusMus