【おうち居酒屋】ちょっぴり頑張って華やかなお祝い料理を楽しむ
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こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は3月18日に発売されたレシピ本をお祝いして豪華な料理で乾杯♪
夫と2人で食べたいものを言い合い、フライドチキンにお寿司を思いっきり楽しみました。
寿司ケーキは手間はかかるしセンスを問われる難しさがありましたが、夫も大喜びしてくれて作って良かったです♪（しばらくはいいかな😅）
お祝いなどがあったときはぜひ楽しんでみてください♪
【メニュー】
フライドチキン ガーリックバジル味（00:45、10:22）
春菊のごま塩サラダ（02:10）
寿司ケーキ（04:25）
▼初レシピ本『平凡ごはん』
https://amzn.to/47YKRoP
次回のおうち居酒屋（春の絶品おつまみ）
前回のおうち居酒屋（夫がつくる簡単4品）
【レシピメモ】
■フライドチキン ガーリックバジル味
手羽元 8本
(A)牛乳 40ml
(A)塩 小さじ1/2
(A)顆粒コンソメ 小さじ1/2
(A)にんにくチューブ 6cm
(B)片栗粉 大さじ5
(B)薄力粉 大さじ5
(B)塩・粗挽き胡椒 各少々
(B)乾燥バジル 小さじ1
①手羽元は骨にそって切り込みを入れペーパーで余分な水気をとりポリ袋へ入れる
②①に(A)を入れ揉み込んだら15分〜置く
③バットに(B)を混ぜ半量だけ②のポリ袋へ入れお肉にしっかり絡ませる
④ポリ袋からお肉を取り出し残り半分の衣をからめて170度の油で7分ほどこんがりするまで揚げる
■春菊のごま塩サラダ
春菊 1/2束（80g）
小ねぎ 約8本
しらす 適量
(A)酢 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)塩 小さじ1/2
(A)ごま油 大さじ1/2
(A)すりごま 大さじ2
①春菊は4等分に切り、小ねぎは3〜4cm長さの斜め切りにしボウルなどで混ぜ合わせる
②カップなどで(A)を混ぜ合わせる（酢・砂糖・塩を先に混ぜるのがおすすめ☆）
③器に①を盛り、上にしらすをのせて食べる直前に②のドレッシングをかける
■寿司ケーキ
たたきマグロ 適量
マグロ 適量
サーモン 適量
ほたて 適量
いくら 適量
錦糸卵 適量
【酢飯】
温かいご飯 2合分
(A)酢 大さじ3
(A)砂糖 大さじ2
(A)塩 小さじ1
大葉 5枚
①温かいご飯に混ぜ合わせた(A)を少量ずつ加えて混ぜ、千切りした大葉を加えて混ぜる
②約15cmのケーキ型に、上から錦糸卵→酢飯→たたきマグロ→酢飯の順番に敷き詰める
③マグロ・サーモン・ほたては数枚つかってクルクルと巻きバラのようにしたら②の上に並べる
④いくらを空いたスペースにのせる。お好みで醤油・わさびをつけて食べる
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キリッとした後味で飲みやすく、料理との相性も良かったスパークリングワイン
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46件のコメント
初期の頃からずっと見させていただいています。先日レシピ本を購入し、早速ミートボールのトマト煮込みを作ってみました。
トマト缶と焼肉のたれだけで、すごく美味しかったです！具材はレンコンときのこを追加してみました☆主人も美味しいと喜んでいました♪レシピ本の発売おめでとうございます♡
レシピ本の出版おめでとうございます！
わたしはお友だちにプレゼントする分とで２冊購入しました^^
さっそく届いて、まずは唐揚げを作りましたよ♪美味しかった～ヽ(^｡^)丿
レシピ本おめでとうございます😊雰囲気とお料理が好きでこのご自宅では無い頃から観ています😊ちらし寿司の錦糸卵、私も使用しますが軽くぬるま湯などを通すとふんわり良い!と袋に書いてあり、私は水分含ませて絞り使用しますがご飯の水分だけでも卵は硬く無いですか？
レシピ本出版おめでとうございます。本日購入してきました！さっそく真似して作りたいと思います😋
いつも彼と2人で動画をゆったり見ています🍀*゜これからも応援しています。
レシピ本、無事に届きました〜♡
今日は、トンテキ・ごぼうと水菜のサラダ・新玉ねぎでまるごとレンジのやつ作ります！！
これからも動画配信楽しみにしています☺️
今日レシピ本購入しました♥アイデアがすごく、こんな組み合わせあるんだ？家にあるものでこんなに色々な料理が作れるんだ！と改めて思いました。全部作りたい♥
素敵なレシピ本ありがとうございました😊
レシピ本発売おめでとうございます！
いつもうちの夫婦の週末の晩酌で作らせてもらっています
本がめっちゃうれしいです
これからも楽しみにしています！
楽しみに観させ頂いています🎉🎉🎉本も出されておめでとう御座います🌷🌷🌷まだまだ❄お彼岸も終わりなのに雪が降ったりしています❄動画を見るため楽しく観させていただいています😄お仕事も頑張り🌷又🌷本も出してくださいね✌期待してます🌸🌸🌸春の訪れも近い事を願い観ています✌旦那さんと頑張って動画を観させてくださいね✌
本屋を3軒回りましたがレシピ本がなくて買えませでした😢
本、届きました‼️
そのページ開いたままにするのが難しくて、クリップも買いに行きました(笑)
動画の方が真似しやすいとは思うけど、何回も何回も巻き戻したりしてた私はこの本が大活躍です。
ほんと、ありがとうございます😊
ネギの斜め切り、包丁押すからじゃないかな？逆の斜めにして手前に引いて切ったら切りやすくない？
手毬ずしだと握らなくてもいけるかもですね😊でも数作らないとか😅
おめでとうございます🎉 うちにも予約していたので届きました❤ もう一品つくるならとか とても嬉しいです🎵 さっき見たのにまた見てしまう すてきな本です🎉
レシピ本出版おめでとうございます🎉
海外からいつもよだれを垂らしながみてます！今年の夏、日本に帰ったら実家と私に一冊ずつ買う予定です！
どうか売り切れてませんように。
レシピ本届きました😄参考にさせていただき、たくさんの料理を作りたいと思います☺ これからも応援しています🎉
おめでとうございます^o^
本届きました！これからたくさん楽しく使わせていただきます♪
レシピ本発売おめでとうございます❤
２年前から動画拝見させていただいて、初めてコメントします📝🌸
何品か作らせていただいたのですが、どれもとっても美味しいしいつも献立の助けになってます🥺✨
ありがとうございます💓
そして遅くなりましたが本日やっとレシピ本を書店で購入いたしました🤍
早速レシピ本の中から作りたいと思います💓
これからも平凡な夫婦さんのファンです🫶
動画もまた楽しみにしています🌸
レシピ本発売おめでとうございます！
発売が発表されたとき、とっても嬉しく、すぐに予約しました♡
手元に届いて愛読書となり、もう数品作りました♡
これからも楽しみにしてます！♡
結局ビール😂
フライドチキン
中が柔らかく外がカリッとしててとても美味しかったです！
昨日、Amazonから本が届きました。
本の出版改めておめでとうございます🎉💕
先日本がお家に届きましたぁぁぁ😍😍
思ってたよりも大きくて中はこれからじっくり見るんですが写真とかも綺麗だしレシピの書き方も分かりやすくて最高ですね🫶
海鮮バージョンのケーキ🎂美味しそう😍
デコレーションのセンス良きです😋💕
レシピ本で早速いろんな料理つくってます(^^)
料理するのがより楽しくなりました🤍
これからも応援しています！
レシピ本届きました〜！
油がはねたりしないように、大事に使わせていただきます☺️
推し活として親にもプレゼントしちゃおうかな〜と思ってます笑
無事に18日当日に本が届きました！！！！ワクワクしながら読みました！本が届いてからずっと平凡な夫婦さんのレシピで料理してます！！
レシピ本おめでとうございます㊗️いつも美味しそうだなぁと見てますが、これからはレシピ本で作れるのが楽しみデス🎉
これからもご夫婦仲良くして下さい❤
レシピ本、購入しました！とっても楽しみに待ってました。
早速昨日、豚ひき肉とニラの春巻作りましたよ♪あと、人参と白滝の副菜も😊
美味しかったですー！
ありがとうございます！✨
次は何作ろう！！！☺︎
レシピ本出版おめでとうございます！
YouTubeの中で唯一毎週欠かさず見ているお二人の本が出るということで発売前からとっても楽しみにしていました💨
これからも楽しみにしています😊
レシピ本発売おめでとうございます！
発売が発表されたとき、とっても嬉しくすぐに予約しました。
手元に届いて愛読書となり、これからの献立が楽しみ！
これからも応援しています。
おめでとうございます🎉🎊 予約してあったので18日にとどきました😊
これから色々つくってみようと思ってます 活用させていただきます😆
副菜で個人的に好きでコレってゆーのが載ってなかったりで少し残念ではありましたが次の本に載るといいなぁなんて 大切にしていきますね🍀*゜
レシピ本出版おめでとうございます🥰
本日届きました😌❤
何から作りうかとワクワクです❤
本日、やっとこさレシピ本が届きました。とっても見やすく助かります。あっ!あれいつの配信やったっけ?って探しまくる事が無くなるヤン😂楽〜❤頑張って作るぞ〜🎉
ayakaren
いつも楽しく拝見しています。
昨日やっとレシピ本が届きました！
料理が好きではなくて献立考えるのが億劫ですが、この本を参考に色々と作ってみたいです！
揚げ物にも挑戦してみようと思いました！！
レシピ本が届きました 普段使わない食材が沢山入っていて 料理が苦手な私にとって 大変助かります 何品か作りましたが 主人に大好評です 仲睦まじいお二人に 癒されています エプロンも好きです これからも 応援してます
やっとレシピ本届きました⤴️
とても素敵な本ですね。
参考にして沢山作りたいと思います("⌒∇⌒")
これからも応援しています❤
料理本届きました❤どれも美味しうなので全部トライしてみようと思ってます
レシピ本届きましたー。
下部の「もう一品作るなら」が良いです！
それにタルタルソースとかのレシピを見ると、きっとご主人が卵の殻剥き担当かなぁっと想像してしまいます(笑)
ただせっかくYouTubeなので、QRコードつけて動画でも直ぐに見れるようにしたら良かったなーって思います。
レシピが多いので、いつの動画か探すのは難しそうで、結局YouTubeから発生したレシピ本の特製がいかせてない気がしました。
レシピ本今ちょうど届きました♪♪
楽しみにしております❤
いつも応援しております❤❤❤
レシピ本受け取りました😊
最近は忙しさから自炊が遠のいていたのですが、レシピ本を見ていると自炊欲が湧いてきます🔥🔥今日も早速料理しました。大切にします😚
レシピ本注文しました。
今までは、分量と作り方をYouTube見て書き起こしてたので、その作業がなくなり嬉しいです。
おめでとうございます🎉アマゾンで予約購入しました。素敵な一冊❤
レシピ本発売おめでとうございます。いつも楽しく拝見しています。
スーパーがヤオコーだったり、ケーキがシャトレーゼだったり、買い物の場所が庶民的で親近感があります。
働きながらでお忙しいとは思いますが、これからも動画を楽しみにしています。
買ったよーー！そしてこのメニュー、元気になったら全部作りたいっ
今さらのコメントすみません💦
ネギの切り方ですが、包丁を少し立てて引き切りすると切りやすいですよ♪
なんでもない日だけどこのレシピ通りにフライドチキン作って彼と食べたんですがとっっっても喜ばれました！！！
いつもお世話になってます、我が家の食卓に平凡レシピかかせません！！ありがとうございます🥰
寿司ケーキ真似します🎉
いつも美味しそう&結構なボリューム毎回完食なのかなと思って見ています
これからも楽しみです🎶