#791『豚肉のコロンボ』夏野菜たっぷり！即席バターライスに合わせるのが最高！｜シェフ三國の簡単レシピ

#791『豚肉のコロンボ』夏野菜たっぷり！即席バターライスに合わせるのが最高！｜シェフ三國の簡単レシピ

そこが綺麗になったでしょがこの を壊し方がいいポイントですよ 夏の暑い時に部男肉の頃の夢 いう感じで 影響は豚肉のコロン部を作りますコロンボ です あの子の模型誌はございません proposal for んねフランス 語で豚肉はポーでございます 材料でございます千葉県産 豚バラブロック 1,144円 525グラムなっております 豚バラを使いますそして付け合せに月にね を に伊勢んじゃないかな で玉ねぎいい 資格来ております人中火を向いて まぁだいたい1 ob とかします そしてへカレーパウダー ギャバンの文系カロリー い仕上げ逃げるパセリと最後に絞る な犬 そして香り付けのニンニク後トマト トマト急冷トマト缶ですねトマト缶は今日 はソルレオネを使いますしとかんです そして分量の水 そして付け合せにあの冷たいご飯に バターで 刺さった煽って ごはんを 付け合わせにします まず 歌ブラン肉を国庫道順にします 親サイト えっ同じぐらいの 小口切りにします このねあのバラ肉もあの油を持っているの で この油で炒めます おっ ん そうしましたが軽くしようこそ g 白い故障ですけど お好みであのパンチを効かせなければ 黒保証でも結構です i それでは歌バラ肉を痛めて行きまー 間部を強火にして のパバラので油から油を出します の豚肉の 油を 来年3でくださいこうやって q 3今 猫の日時代頃9個下民を懸念これが甘みに 変わりまーす キュウビにして 油を [音楽] いたします じゃ黄色持ってまーす通ります 焦がさないように綺麗なん [音楽] ん はっはっそうしましたら にんにく カレー粉カレーパウダー 猫によく炒めたり煮ます このカレーこうですね公約一緒に食べると 良い されこの香りが爆発します はいもう一回強火にします なんかそうしましたら お野菜を入れはいみなさんは硬い順から まず人参 時間差でこれとちょっとね時間差を置い れるだけで 仕事しろと思います 歌まねに はいブッキーにも入れます って痛めて猫の音ですね涙でこのそこの 焦げ目がこれが甘みですこいつ数 8羽と入れます th ここで ac 分が れますので これは見てください どこが綺麗だったでしょうか ねこれが入っ この壊し方がいいポイントですよ これが甘みに変わります このみてください頃 ねわかります この甘みが全部 う この大ソースとこれがポイントです そして前から分量の水 陣形がのにこれを一度沸騰させてコトコト と約1時間弱煮込みます ダブはのズッキーニはあの 多分溶けちゃうと思うので まあこれはのとろみになりますので 1回奮闘したら 1時間がないということと思いまーす この論法というのはですねフラン数量の ジャージャーなラズリケアなったんですが ちょっとにミックススパイス ターン縁コリアンダー線寝る 長軸3故障マスターのシードニンニクなど のことを来らんぽう ねえカレーより刺激が少ないので フランス二ウムキーカレーコート4組程度 で カレーください待ち合わせたっぷりの 夏のムーン末の料理にピッタリだと思い ます はいぶっ通してしましたので 音と悪は出ませんのでこれを事事1時間弱 煮込みます はいみなさん コトコトとちょっとあの若干あくまで的 あくまでてまいりますので すごい抱く悪を そして皆さん猫あの小鍋でねあの肉時間の からずこそとがねちょっとこう色や機能を 用いてきますでしょだけですね こうやって 洗ってあげるんですねそうするところも あのやきやきやき味ですから どうやってキレイに なりますのでこれをちょくちょくほとんど のマック上になりますので これものちょうど甘み に変わりますのでちょくちょくの波形で よくはで洗って 鍋も綺麗な年 馬にも by そうします はいみなさん見てください代替機 あと10分弱ですね 木 こうやって ネナベモコ 焦げ目もね 馬目に繋がりますので 早く10分弱です では豚肉のゴロンボの付け合せ はいバターを温めたらエ冷やご飯を入れ ます ああああああ 裏の音バターン州を炊いておいてもいいん ですけど まあもう一や後はありましたらバター ドアー 入手んっ をやって切るように音を立ててあ 怒る区日野5消失在てー 広い故障です はい はいライフご飯が出来ましたそれでは 盛り付けになります あー皆さん見てください えっ 風景があるにをとって 第こんな感じです 実機 がっっ はいこのこの感じでホラー 尻がこう 残っている感じ にんじんにも火が通っておりますそれでは 盛り付けいます クロンボカレーを抜きます 勇者 これぐらいの これぐらいの汁がすっ 残っている感じ あんまりあのねここはどこの州かも知るが ないと 美味しくないので ライムを絞って いい sero しぞれ 愛的じゃないです 彼らが このパッケージも 水昆布と思います財務れがライムを絞って いるので 結構あっさり目かな んを 壁というか色々なの あのスパイスの効いた a よかっねあの客議員にした みかバラ うんでも 瓔珞ないですあっ 普通の法案だとはそうになっちゃいます けどこれあのバターでご飯を食べると本当 に何かあの子ランボーっ 兵器は泡素材フランスアルザスでござい ます寒い u 9花ピノグリーエステート でございますくまピノグリって言うのはね あの ピンクでも ロゼでも赤でもないがしろでもない a 赤 でもないあのちょうど グリーンねこれ僕の神ぬ 色 のような動詞を使います アプリコットの香りがして良い子のあの エッグスパイスのね epice の強い あの感じのあのショットマッチすると思い ますちょっと甘めで 木の売値 ぴのーびのーのは ピノブランピノグリって言います そしてもう一つぴの企業あそそうです ピーマンっ にゃん花が姉は単語になりましょうがだも しれない 群いいねんっ 競技後の夏向きのダブルグーですどうぞ ランチとか家族で集まるケアをなると思い ますので夏の暑い時に a kg 黒部 sekc ごろん部ぞ 動画を見ながら 無断肉の衣油麺いう感じで良いと思います どうぞ みなさんで楽しんでください クロンボでした

ギアナのミックススパイスで有名な「コロンボ」！カレー粉と少し似ているので、カレー粉を使って、夏野菜たっぷりの煮込みをご紹介いたします。ご飯に合います！今回は、ちょっとリッチにバターライスを合わせました♪ぜひ、お試しください。

▼レシピはこちら！▼

豚肉のコロンボ
Colombo de porc

【材料】 4人前
豚バラ肉　500g
玉ねぎ　1個
にんにく　1片
人参　1本
ズッキーニ　1本
トマト缶　1個（生トマトでもオッケー）

カレー粉　大さじ1
GABANブーケガルニ　1袋
水　400cc

レモンかライム　1個
パセリ　お好みで

ごはん　4人前
無塩バター　大さじ4
塩、胡椒　適量

【準備】
・豚肉は大きめにカットし、塩、胡椒で下味をする。
・野菜は一口大にカットする。
・ごはんはバターで炒める。塩、胡椒で味をする。

【手順】
1.鍋を火にかけ、豚肉を焼く。にんにく、カレー粉を加えて炒める。

2.人参、玉ねぎ、ズッキーニ、トマトを炒める。

3.水、ブーケガルニを入れて極弱火で煮込む。（1時間）

4.仕上げにレモンかライムを搾り、パセリをふる。

◎ボナペティ〜！

【飲物】
ファミーユ ヒューゲル ピノ グリ エステート
Famille Hugel Pinot Gris Estate
ファミーユ ヒューゲル
Famille Hugel
フランス　アルザス

====================================

★Instagram
https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
★Facebook
https://www.facebook.com/HotelDeMikuni.Tokyo/
★HP
https://oui-mikuni.co.jp/

■レシピ本をAmazonで販売中！
『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』

■シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！
https://item.rakuten.co.jp/greek-yogurt/100pine-mc-cfondant1/

====================================

「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。