干し茄子の甘辛炒め/ご飯泥棒

ご飯泥棒です🍚〜無性にご飯が進みます😋💕
茄子:500g
ニンニクみじん切り:多め
ネギみじん切り
生姜みじん切り:少々
お酒:大さじ2
昆布つゆ:大さじ2
塩:少々
韓国ダシダ:小さじ1/2
味醂:小さじ1
キムチ用唐辛子:小さじ1
お水:大さじ3
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最後に砂糖:少々
   ごま油:少々
   胡麻粒:適量

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