【簡単リピ確定レシピ】作りおきにも！「ブロッコリーとニンジンのかつお胡麻和え」
【材料】
ブロッコリー 1個
にんじん 1/3本
かつお節 1パック
A白煎りごま 大さじ2
A砂糖 小さじ2
Aしょうゆ 小さじ2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り、にんじんは拍子木切りにし、さっと洗い、水に潜らせる。
②耐熱容器に、ブロッコリー、にんじん、塩少々（分量外）を入れてふんわりラップをし、電子レンジで3～4分、やわらかくなるまで加熱する。
③水気を切り、【A】を入れて和える。かつお節を加えてさっと和え、器に盛る。
#副菜 #作りおき #ブロッコリー
1件のコメント
自炊苦手な私でも簡単にできました！有難う！黒ゴマしかなかったのですが、おいしかったです！