＜コールドプレスジュースの搾りかす活用＞夏の3日間ファスティング回復食のつくりおき＜前編＞（2020年7月）

＜コールドプレスジュースの搾りかす活用＞夏の3日間ファスティング回復食のつくりおき＜前編＞（2020年7月）

いつもご視聴頂きましてありがとうございます 夏の3日間ファスティング回復食の作り置きです スロージューサーを買いましたのでコールドプレスジュースを作れるようになりました なのでジュースプレーンズによるファスティングをやりました 野菜や果物の搾りかすがかなりれるのですがせっかくなので回復食づくりに価値をして みます 夏の3日間ファスティングの回復食蜂しな こちらです ではクッキングスタート まず下ごしらえから行います 昆布とかつお節でだしを取ります普段の病衣では顆粒だしても全然使うんですけど ファスティングの回復職ではちゃんと出汁をとるようにしています 水に昆布を入れて火にかけます うっとうしかけたらかつお節を入れて火を止めます 鰹節はたっぷり入れるのがポイントです しばらく置いて自然に鰹節が沈むまで待ちます 鰹節が沈んたら鍋から昆布とかつお節を取り出します このコンプと鰹節は後で煮物にします これが実は大好物で回復食を作るときの楽しみの一つなんです ざどで残りのかつお節を pos たらたっぷりの出汁ジヌが出来ました メイソンジャーの便やペットボトルに分けて入れておきます コード+ジュースを作った時に残った絞り数です 冷凍してありますそして蒸し大豆 性がある第1本9厘ナスを干してからこちらも冷凍してあります今回の作り置きは触れ らの冷凍野菜をフル活用します そして一時期とをシイタケを水戻ししておきます 豆腐も日を使います こちらをキッチンペーパーで包みます 重石を乗せてしばらく置いておきます これでした後次第が出来ました では一品目はキーマカレー風です 玉ねぎしょうがしいたけ トマトを用意しました まキーマカレーといえば野菜はみじん切りですよね タマネギは1/2個ひたすら刻みます 続いてしいたけ2個も刻みます あ真ん中に小さく写ってますが にんにくチップを水につけてもどしています 超がも1かけ分きざみます 使わない分はを生はラップに包んで冷凍しておきますと またいろいろ使えます 冷凍しておいたピーマンとパプリカを言い出しました ドドンにするので少し使います サッと洗ってからみじん切りにします [音楽] これで野菜の準備ができました フライパンにオリーブオイルをひきます 先ほど刻んだ野菜を入れて炒めます 今回はファスティングの回復職として作りますのでお肉は入れません スパイス類も最低限にします 火が通ってきたら冷凍しておいた野菜の搾りかすを入れます こちらには人参2本分とトマト1個分の食物繊維が入っています 潰しながら火を通します トマト1個くし形に切っています キーマカレー風の味の決め手はトマトですね [音楽] 戸松に火が通ってきたら自然に皮がむけてきますのでその都度 取り除いていきます [音楽] しっかり火が通ってきたら味付けをします トマトペーストを一袋入れます トマトペーストは取り扱いが簡単ですし 事前な奄美と酸味があるのでこういうときに使えます助かりますね そして塩を小さじ1杯醤油を少々入れます カレー粉小さじ2杯ぐらい入れます たい服ショップなのでカレー粉は4見つけ程度にしておきます サッと炒めたら味をみてみます ん子ですねカレーの香りがします 美味しくできました ほんのりスパイシーでもを中身優しい キーマカレー風です 2し波はひじき入り豆腐団子です 植物性タンパク質がブール豆腐は回復食に最適です 今回の作り置きでも大活躍です 先ほど水切りしておいた豆腐を1丁と半分 ボードに入れます マッシャーでつぶしていきます 一時期と干し椎茸の水戻しが出来ました 一時期はしっかり水を切ってから豆腐の入っているボールに入れます シイタケは3人議員してこちらもボールに入れます 一時期も c 滝も回復職として積極的に食べたいですね 窓際で青じそを育てているんですがそちらから数枚の葉っぱを切ります 我が家で育てた over です新鮮です キッチンバサミでを気にしながら防具に入れていきます 祖母にはネフ募金作用が6で2のスク容器には最適ですね こちらに塩小さじ1杯醤油少々を入れます ごま油と価格リクを入れます 材料をしっかりと待ち合わせます [音楽] 塩豆腐団子の影が出来ました 今日はオーブンで焼きますので前半にオーブンシートを敷いて マグ目高値を並べていきます [音楽] しっかり水金したので結構マグ目やすいですねー 並べ終わった団子にオリーブオイルをかけていきます ではオーブンに入れてスイッチを押します [音楽] 焼き上がりました綺麗に焼き色が付いてます 一時期や大葉などヘルシー食材がたっぷり入った豆腐団子です 三枝な実はにんじん切りはんぺん団子です はんぺんを1枚使います ポールに入れてマッシャーでつぶします [音楽] 柔らかいのですぐつぶせますねー こちらに豆腐1/2丁を入れてさらに潰します 冷凍しておいた人参とトマトの搾りかすです ゴール逃げて混ぜます フォードプレスジュースの搾りかすの野菜を入れて 族持つ背にたっぷりになりました 混ぜるときはテディアウトうまくできますね ちょって袋がなかったのでぶりぶプロを手に増えて混ぜてみました 岩味付けをしていきます う仕事本部茶を入れます 本部長は出汁の香りに使います はんぺんに味を築いていくので味付けは控えめにします 方クリックをお入れてさらにしっかりと混ぜていきます [音楽] 三瓶が出来ました [音楽] フライパンにオリーブオイルを入れます [音楽] 丸めた金を並べていきます 片面が焼けたらひっくり返していきます 蓋をしてしばらく蒸し焼きにします はんぺんは火を通しても柔らかいので [音楽] ずれないようにつけていきます 綺麗に焼きあがりました [音楽] 野菜たっぷりはんぺん使うと味付けが簡単 にんじん入りはんぺん団子です 4品日は野菜のポタージュです ジャガイモを散歩使います 洗って皮をむきます 皮をむいたジャガイモを四つ割程度の大きさに切って圧力鍋に入れます こちらに ホールドプレスジュースの搾りかすにんじんほうれん草 すご技の搾りかすを入れます 200ml ぐらいの水を入れない 倒してに て圧力を追っている が上がってしっかり圧力がかかりました 火を止めて自然に圧力が抜けるのを待ちます f が抜けてピンが下がったら蓋を取ります 海外は額なん まあミックスのブレンダーで次していきます という間に yes と常になりました [音楽] では仕上げてポタージュスープにしていきます 豆乳を入れます お好みの濃さになるように 量は加減をしてみてください 野菜のみでも動こうなスープになりました では味付をします こちらも塩と本部茶で味付けをします 今回の作り置きでは昆布座が大活躍しました 味見してみますね こんぶ茶少しだいなかったので行ってみますねー かなり濃厚なのでもう少し投入もたしておきます コードプレスジュースの搾りかすが濃厚なスープに変身します 野菜のポタージュです では今日はここまでです 6後編ではこちらの4品を続けてご紹介します 後編ではいえ桃屋さんが大活躍します ぜひ高品を楽しみ 最後までご視聴頂きましてありがとうございますチャンネル登録高評価宜しくお願いし ます ありがとうございます [音楽]

【3日間ファスティング＋3日間回復食＝体重1.6kg減！体脂肪率0.3％減！】

7月に挑戦したジュースクレンズファスティングの回復食です。

ファスティング3日間＋回復食3日間で【体重1.6kg減！体脂肪率0.3％減！】という成果をあげることができました！今年の1月からの７ヶ月間で通算すると、なんと【体重9.5g減！体脂肪率6.3%減！】アラフィフという年齢を考えると、これはなかなかの成果です！

今回の回復食では、コールドプレスジュースを作った際にたくさん出る野菜の搾りかす（野菜ファイバー）を使った料理をいくつか作りました。ご参考になれば幸いです。

＜今回紹介した料理と材料＞※作りやすい分量でご紹介しています。
2:21 キーマカレー風
玉ねぎ1/2個、しょうが1かけ、しいたけ2個、ピーマン1個、パプリカ（黄・赤）1/4個、トマト1個、野菜ファイバー（にんじん2本分、トマト1個分の搾りかす）、トマトペースト1袋、しょうゆ小さじ1、塩少々、カレー粉小さじ2

5:07 ひじき入り豆腐だんご
木綿豆腐1.5丁、ひじき10g、干ししいたけ5g、大葉4〜5枚、塩小さじ1、しょうゆ少々、ごま油小さじ1、片栗粉大さじ1、オリーブ油

7:22 にんじん入りはんぺんだんご
木綿豆腐1/2丁、はんぺん1個、野菜ファイバー（にんじん1本分、トマト1個分の搾りかす）、塩小さじ1/2、昆布茶小さじ1、片栗粉大さじ1、オリーブ油

9:27 野菜のポタージュ
じゃがいも3個、玉ねぎ1/2個、野菜ファイバー（にんじん2本分、ほうれん草1/2わ分、セロリ1/2本分の搾りかす）、豆乳2カップ、塩小さじ1/2、昆布茶小さじ1

＜後編でご紹介しています＞

かぶと鮭のクリーム煮
昆布と大豆とかつお節の煮物
焼きなすのマリネ
きゅうりと大根の漬物

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