【ねこぶだしを使って絶品ごはん】 鶏肉ゴロっと炊き込みご飯
【とれたて！美味いもの市】
あの梅沢富美男さんも大絶賛 の「ねこぶだし」！をはじめ、
魅力あふれる北海道の幸や全国の厳選された食材をラインアップしております。
皆さんで美味しいごちそうを囲み、楽しいひと時を過ごして頂けますように定期的に新商品も多数掲載いたします。
今後とも皆様に美味しさを届けられるように努めてまいりますので、一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
■今回のテーマは「絶品ごはん」です。s
簡単で具材もたくさん入ったおいしい炊き込みご飯は、これだけで立派なおかずです！
栄養満点で家族みんなが笑顔になる「鶏肉ゴロっと炊き込みご飯」をぜひお試しください。
味の決め手は「ねこぶだし」！
「ねこぶだし」はとれたて！美味いもの市のオリジナル商品です！
いつもの料理にねこぶだしを「入れる」「かける」「漬ける」だけでご馳走ができる万能調味料です。
一度使うと「ねこぶだし」は手放せなくなりますよ～！
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↓今回のレシピはこちら↓
鶏肉ゴロっと炊き込みご飯
＜材料（3～4人分）＞
米 2合
鶏もも肉 120ｇ（1/2枚）
人参 1/2本（5cm程度）
冷凍ごぼう40ｇ（ない場合は同量のごぼうをささがき、もしくは千切りにして酢水にさらしておく）
油揚げ 1/2枚
■合わせ調味料
a. 酒 大さじ2
a. 醤油 おおさじ1
a. ねこぶだし 大さじ4
＜作り方＞
1 調味液（ａ全て）をボールに入れて混ぜておく。
2 油揚げは短冊切り、人参は格子切りにする。※油揚げの油が気になる方は湯通しする。
2 1.にごぼうと、2の油揚げと人参を入れる。
3 鶏肉の厚みがあるところは切り込みを入れる。
4 3.の鶏肉をフライパンで焦げ目をつける（中まで火が通らなくてよい）
5 焼いた鶏肉を一口大に切り、1にまぜて下味をつける
6 炊飯器に研いだお米と、適量の水を入れてから、調味液分の大さじ7分の水を減らす。
7 調味液を具材ごと炊飯器に入れて軽く混ぜてスイッチオン。
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