簡単ベジレシピ 白菜となめ茸の和え物

【実践しよう!マイベジファースト】
 いつもの食事に1品プラスできるような野菜レシピをご紹介!今回は、白菜を使ったレシピです。ぜひ作ってみてくださいね!

○白菜となめ茸の和え物
《材料 2人分》
 ・白菜・・・2枚(160g)
 ・なめ茸・・・大さじ2

《作り方》
 ①白菜を食べやすい大きさに切る。
 ②沸騰したお湯で白菜を茹でる。
 ③白菜の水気をきり、なめ茸を加えて和える。

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