筍と厚揚げを炊きます Bamboo shoot with Atsuage

筍と厚揚げを炊きます Bamboo shoot with Atsuage

[音楽] 年2に使えるペーパータオルはこれしかないですね [音楽] ん フープ こんにちはプリスキラ tb jpn です ご視聴ありがとうございます 今日は筍と厚揚げを炊きました 赤茎をした旬の筍 厚揚げ白だし milly を打っちゃ 日の女です [音楽] ん タケノコを切ります おっ んじゃっ me me さっ [音楽] たけのこの 白い部分 洗い流さないでそのままお使いください [音楽] 厚揚げですね この服等の中に火傷しない程度お湯を入れてじゃあ に3回繰り返します 厚揚げを切ります ん [音楽] 2 んだ [音楽] ん 2 7 お鍋にタケノコと お揚げを入れましたん だけのことを上げにヒタヒタにかぶるくらいのお湯を入れます [音楽] ファースをつけます [音楽] 昆布茶です 白出汁です [音楽] 右んです 材料は目分量ですそれぞれお家のお好みにあったお味を付けて下さい 動画の最初では多分標準的だろうなぁと思われる分量を表示しておきました me [音楽] ん 白出汁を足しまーす を上げが入っているので 私は割合甘めの方が好きです みりんも出します おいかないっちゃ どうぞ赤波なお味に調節してください ペーパータオルです [音楽] me あちょっと穴が大きすぎた [音楽] はいブクブクしてきたので 火を弱めます このまま15分ほど煮ます [音楽] ben ran はい15分が経過いたしました 費用と五月天 蓋をしていっ ゆっくり自然に冷めていくのを待ちましょう 冷めていく過程でタケノコとまつ毛にお味薬師煮込んでいきます [音楽] 私2分かります [音楽] を出しモヒカンと作らはって のないやのっ ん その割には神明とした栄養アジア 母の声が聞こえてきそうです どうぞ皆さんもお試しください ご視聴ありがとうございましたチャンネル登録と高評価をよろしくお願い致します それでは次の動画でお会いしましょう じゃまたね [音楽]

旬の筍と厚揚げを炊きました。
家庭料理の定番の炊き合わせです。
お酒のおともにもご飯のおかずにも万能です。

材料
筍 500g
厚揚げ 1袋
白だし 180ml
みりん 80ml
木の芽
調味料は水量によって変わります。お好みの味付けでどうぞ。

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最近はスーパーマーケットであく抜きをした新鮮な筍が手に入るようになり便利になりました。でもちょっぴりお高め。

スーパーマーケットといえば、小麦粉、強力粉が店頭から消えました。
なんと普通サイズのクッキングシートもありませんでした。

次回の動画は小麦粉のトライフルを予定していましまが、急遽🍠さつまいものトライフルも追加。
さつまいものトライフルは、簡単でとっても美味でした。
どうぞお楽しみに❤️

これからも応援よろしくお願い致します。