【黒ニンニクのパスタ】滋養強壮！免疫力UP！

【黒ニンニクのパスタ】滋養強壮！免疫力UP！

[音楽] こんにちはた系です今日は黒にんにくを使ってキャベツとアンチョビのパスタを作って いきたいとおもいます 黒にんにくは中こんな感じです 皮を剥いてみましたらちょっと発行してるとかな柔らかい真っ黒なニンニクが出てき ました これを薄切りにしていきますこう柔らかねっちょりしてます 次屋キャベツですキャベツはざく切りにします 大きさはまあ適当ですシーンはちょっと硬いので届きました [音楽] 次はたまねぎです玉ねぎは1/4個使って薄切りにします 次はアンチョビですパンチョ日は 34切れぐらいですね使えました これを細かく刻んでおきます [音楽] ではパスタを茹でていきますたっぷりのお湯に塩大さじ1杯加えてこのパスタ茹でて いきます 時間は12分くらいでした [音楽] では茹でている間に具材を炒めていきます フライパンにオリーブオイルを熱して まず頭がらしく次に黒にんにく アンチョビ入れます結構跳ねるので気を付けて下さい キャベツを入れます [音楽] 炒めます [音楽] しんなりしてきたらホッケーです [音楽] では茹で上がったパスタを絡めていきます [音楽] ざっと合わせて具材が均等に混ぜ合わさったら完成です シンプルな味付けですが美味しいパスタが出来ました是非作ってみて下さい [音楽] 7 [音楽]

珍しい黒ニンニクをいただきたのでパスタにしてみました。
春キャベツとアンチョビを使って簡単に美味しいパスタに仕上がっています。

【材料】２人分
パスタ　２００g
黒ニンニク　３欠片
キャベツ　１／６または１／４個
玉ねぎ　１／４個
アンチョビ　３〜４尾
オリーブオイル　適量
赤唐辛子　１ほん（種を除いてちぎっておく）

水　たっぷり
塩　大さじ１

普通のニンニクを薄切りにして入れても美味しいです。