コストコ購入品でフレンチレシピ さくらどりを使って 鶏肉の猟師風 作り方 フランスの伝統料理
ああああああ 皆参加者施設工事ですさぁ今日はですねフランスに伝わる伝統料理のレシピは皆さんに お届けしていきたいとおもいます そして前回のねレシピのコメント欄にいただいたこちら線タウン コストコの食材を使ってですよね 作ってくださいということなので今回はね桜とりーです猫すごい濃いシャープ 桜で使ってレシピをお届けしていきますという意味ですね 今回ご紹介するレシピはこちらねますシャンプー霊芝茶さあですねはいこのプレシャス ルってなんだろうっていうことなんですけれどもこれ肉の量し二アティ 言われていますよしうってのはこの両 c ですねこっちの よろしいなんですけど例えばねイタリア流でわかったとオーラっていう名前に変わっ たりとかしていろんなアレンジを効かせている えレシピがたくさんあります今回はですね少しちょっとレストランより現地ね 食堂とかに行くと出てくるようなレシピにちょっとアレンジをしています ですのでねちょっと品 学的やレシピやりながらそして伝統的でなんと心と一つだけでできるんだよね 4ぐらいれ4ピースぜひね今回のチャレンジしてみてくださいそれでは早速いきやさあ [音楽] 配送で本日の材料になります鳥もにーくが2枚 タマネギが1個22か2かけマッスルのが1パック リンギが1パックこんにゃくは三銃士し 白ワインが150獅子グラストピアんだが人か 小麦粉とし羽生になります早速準備んか取り替えていきたいとおもいます まずね鶏肉と下準備からやっていきたいとおもいます その時に横でですね国とし課税版の方を火にかけておいてください ではねいつも通りこの鶏肉の余分なね 油とか から尾根取り除いていきます クソメガネあるのでこの塀 軟骨がないかどうか調べていただいて はいっ こちらね食べやすいように大きめのカットにしていきます 焼いたね少し一時ますんで [音楽] んですね 続きまして大きめのバットを用意しください 添い寝 過ごしを押します そして先ほどね カットした鳥にた後の上に においていきます見えなくね使用するためにこういったことはしています もちろんあの一枚一枚ねカットした鶏肉に使用していただいても結構です ネナベれました装備にまた使用していき 雨だかねぇ 生姜た利用してあげてください て亜子の空いてるスペースの床にですね少し も実行を広げていきます かめに薄くね今後起動して焼いていきますのでそのための武器とになります 音がしっかりあったものの明日はまず油を加えていきます その次ねこのトリくんが kamen ところですね 右側 保育をつけて叩いていきますこの細い声でしてかなり薄くつけてあげてください あまりねこう言うと焦げてしまいますので この状態でね焼いていきます もし今のバッドがリアあの汚れのは嫌だって方はへ 汐音した後に右どこだからねをも菊を入れていただいてその中で彼は面だけ根拠 ステージで際ても大丈夫です 同じレンコン作業を繰り返していきます [音楽] 想像だで蓋をせずにはメガネパリッとなるまでていきたいとおもいます はい通過してこの鶏肉を焼いてる間にえっ 参りよね歯を剥いて演じていきたいとおもいます 肌ねっ場合だ [音楽] ファイトマネーの顔が負けましたではねダメージは半分に立って 目が合ったら目を取り除いてください 見事に動きましたらこちらをね右上にしていきたいとおもいます えっ [音楽] はいこんな感じですね続いて院に行くですね寝るも同じようにとは思っていきまーす [音楽] はい皮が剥けましたこのね半分にして 攻めを取っていきます [音楽] 催眠が撮れましたニンニクの方ねええ骨折打っていきます はい堪え難潰せましたらこの銀の星に逆らってね スライスしていきます 廃校ありですねハリソウコウセイの間にねこんな感じで鳥の仮面がパリッと 焼けています ですよね一旦ファット4に引き上げていきます まあね kamen だけが火が入って皆ん 生の状態ですね [音楽] はいこの状態でですね少しね余分な 油を 少しストリートが食べます 油が空いておりましたらこのね新しい aura を超えてください 火を弱火に落としていただいて先ほどスライスしたにんにくを加えていきます えっ この肉の塩香りを得じっくりじっくりとこの あぼれの豊乳としていきながら ゆっくり尾根痛めていきたいとおもいますこの時にくじるとかないよね ニンニクを焦がさないように気を付けて下さい そりゃね過ぎの工程に進んでいきましょう インディ君大根炒めている間にソース県付け合わせの記録をね カットしていきます大きな演技を半分に切っていただいて ちっちゃいエレンがそので約ね まあゴミリー 幅ぐらいのこの辺半月切りというか スライスにしていきます少し厚みを持たせてあげた方が 食べ応えがありますのであまり薄くスペースしすぎちゃうとこのね ペラペラになってしまって美味しくないので少し 食感のこれぐらいの大きさにエステせって言った言っていく ください はいこんな感じです次はま次いでマッシュルームですねむしろ同じように 少し厚めのスペースにしてあげまー はいこんな感じですね こんな感じ22か少し色づき始めて 今回でねなってきてますそしてミニカーやいいからねまあに頼っている状態で先ほど 成立した このキノコですね加えていきます きのこにはね水分が多く含まれていますのでこの時少しね そこについてにくじるがですねと陸の肉じるは へ 書かれるようでしたねこんな感じでこそげ取りながらん ちょっと変じっくりとして見てみてください [音楽] 速記録をね入れましたら昨日このね香りと味場と水骨や遊びの を使用します でも4オーバーとかけて 軽く混ぜましたら記録は少しだけ水分は期だしたいので蓋をして焼く リップが日本のねちょっと置いておきたいと思いますよね 1分ほど経過しましたではない中を開けてみましょう こんな感じでキノコがちょっと下水も出てきます 水まで来たらこのそこをね 肉じるをこそぎ取りながら中火ぐらいに火を強めてあげてください このもうね日陰の弱い状態でやっていくとどんどん キノコから水分が出てきてしまってまあ役というよりかはネットじゃ勝てだにいるよう な感じなってしまいますそうするときのこの食感が悪くだといえ既読骨やせてしまい ますので この状態で少し火を強めて 水骨少し飛ばしてあげるようなイメージです はい性病と言いましたら次はねコニャックを入れますブランジェですね [拍手] アルコール度数の高いお酒ですのであの 着火しないように気を付けて下さい揮発性が高いのであまりね 猫でフランベみたいなことをしてしまうといいだと上のフードを覚えたりしますので 僕は箱ごとのね料理もご紹介しますけど基本は全部一緒なので アルコールや成分を加えたら風にに切るそしてまた水分を足して できるという作業を続けていってください総理とでうまみは凝縮してくるとがこの フランスの伝統的な料理の基本的なテクニックになります 500なのね完全とで切りましたら よねタマネギを加えていきます ネタまで切れましたら同じようにお子様で水分を出してきます こんな感じですね球に切れましたまた同じように蓋をして後にフードね このも痛めていきたいとおもいます が経ちました蓋を開けてみましょう こんな感じですね少し タマネギから水バレてしんなりとしている状態です そこではね当たらないように少し ao 9混ぜてあげてですね そこにしろはよ加えます 者は150 cc です 白いを加えましたらしいこの試合もね同じように野菜とかねえっ 肉の旨味がこそこびりついてないか 底値こそげ取ってあげながらよねこの状態で煮詰めていきたいとおもいます はいこんな感じでね結構しっかりと水分が煮詰まって 姑からパチパチというようにな状態になっています そうしましたその中にですね グラスと日&ですね もしそのこのグラフと日&今回はねちょっと フランスの家庭料理なんですけれどもこういったか手料理とか伝統料理よね よく踏まれている 大衆食堂っていうんですかねそういったところのレシピにちょっとを寄せていますので こういったフォンドボーだったジョーカーブラス日&を使ってますけども えっとまぁレシピによってはですねトマトソースですね を使っているものがあります例えば今日はねまあリックして答えてこそ今さくらどりを 使ってるんですけどもそこそこな食材だけ作りたいって場合は ロードソースなどを使っていただいてとまたし仕上げていただけるもいいと思います イタリアンだったらねカチャトーラはトマトベースだってとかする場合もありますので そちらですね手軽に行きでももしく本格的にしたい方 その時は寄ってよね要望に合わせていろいろね アレンジを加えてみてくださいはい一つの音ベースが出来ましたら先ほどの引き上げて ますねとリークをこの中に戻していきたいとおもいます [音楽] 的の古典陸地にもこんなふうに読解あります もしあればですねローリーなど撮っ加えてあげるといいと思います なければ最終的にプレッシャーハーブで香りづけしますんでなければなくても大丈夫 です あその辺はお好みで おいててくださいじゃあこの状態でですねふたをして約15分から20分煮込んでいき たいとおもいます それで仕上げのハーブをちょっと刻んでおきましょう 千切りのなような状態に細かく刻んでおります ておきます 細かく刻ん動画ですねソースにしっかりと香りが移りますんで ちょっとな感じで置いておきたいと思います はいそれは20分ほどたちました なんかね一応こんな感じですねん かなりソースも煮詰まってはぁ グダちんがねしっかりと濃縮されてこの状態までくるとそこがね結構当たりやすいので そこでしっかり当たってないかどうか かき混ぜてあげてくださいペンを奏すのなのでもしっかりこの を運営等についているぐらい濃度が付いてますのでこの状態で着ようと思います そしてですねカットしたこちらですね ハーブを超えていきます はいハーブを加えてよく混ぜてあげてくださいね あれ行き渡るようにしっかりと混ぜていただいてね全然平気に延期で混ぜることができ ましたら 故障ですね [音楽] すっかりと2てあげます 味わけじゃないなら お子様ですね 2前提的に誘う てあげてもちろん初めをしていただいてねー ございません そうそうね取りに行こう噛み付かせるようなしっかりという 畦てあげます 構造でね盛り付けていきたいとおもいます 出て行きたいと思います こんな感じですね と肉をしっかりと食べごたえのある大きさにカットしてあげておりつけてあげて ください ブーブーていただいても非常に良いと思います まあゲーじゃねじゃああっいますけどもブーブーていただけると非常に行くいい ぱかーっにょ そうすねしっかりとたっぷりどうぞ かけてあげましょう はいこんな感じ 関西デー s アイガーたでしょうか今回もねここっと一つで本格的なね フランス料理が出来上がるというような形になりました 今のねレストランで車減っている pledge てよね 結構独創的で科学的なねてく力を用いておいたりするものが多いんですけど もともとはこういったものがベースとなってきているっていうのが 以上 にご理解いただけたかもしれません0系でね 今回はねこういったプラスと伝統料理を届けいたしました 梅雨っては音がてるできるようなアレンジを加えたものとまったりとか 連動料理のかでも地方料理だったというとかいられフランス料理の中で そして家庭に入り続日本競うというものを大事にしていただけるとまた食卓まで華やか に楽しくなってくる 思いますと言うけどね今回嬉しくよね良かったよちょっとねやってみたいなという方は パターも そしてチャンネル登録もよろしくお願いします それ熱い雪崩いたしましょう さくら ani やぴと0 伊佐ます 阿部丁目戸部2 [音楽] [音楽]
フランスのレストランや大阪の老舗フレンチレストラン。リッツカールトン大阪などで腕を磨いたシェフKoji がご家庭でも簡単に作れるレシピを公開していきます。
フランス料理は、難しそう。手間がかかると思われがちですが簡単で身近な食材を使い美味しくできます。
今回もとってもシンプルで体に優しいヘルシーレシピです♪
そして素材の味で勝負するフレンチの本来ある姿を簡単そしてシンプルにお楽しみいただけます♪
ぜひチャレンジしてみてくださいね⭐️
おススメ ココット Staub
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レシピ動画内でもこちらを使用しています☆
材料
・鶏もも肉 2枚
・玉ねぎ 1個
・にんにく 2かけ
・グラス・ド・ビアンド 1缶
・白ワイン 150cc
・コニャック 30cc
・フレッシュハーブ
・塩・胡椒
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Chef kojiはこんな人
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レシピ内で使用した。物は、こちらを参考にしてみてください。
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Chef Koji worked at restaurant in france and Osaka’s well-established French restaurant. Chef who has experience working at Ritz-Carlton Osaka etc. We will also release recipes that can be easily made at home.
French cuisine seems to be difficult. Although it is thought that it takes time and effort, it can be delicious with easy and familiar ingredients.
This time is an introduction of sauteed with chitin with bones.
Please try challenging.
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It was used in the recipe. Things, please refer to this.
https://room.rakuten.co.jp/room_e73fd151d3/1800003477004477?scid=we_rom_iphoneapp_col_others
〜他の方のレシピもアレンジ用に参考にしてみてください!〜
・【3分クッキング】鶏肉のビネガー煮
https://www.youtube.com/watch?v=87EjEzn85pE
・フレンチ焼きの技術!若鶏のポアレ 秋茸とシェリービネガーのソース【フレンチレシピ】
・鶏肉のポン酢煮の作り方
・煮込みいらずの鶏チャーシューのレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=KDVFdSjrHdA
・【男の料理】コック・オ・ヴァン風 鶏の赤ワイン煮込み
【大食い】スペアリブ 総重量7.0㎏~最高に美味かった!~
コストコのスペアリブで絶品オーブン肉料理!JK本気でかぶりつく!【美味しい作り方】
日曜劇場「グランメゾン東京」 第4話「モンブランアマファソン 2019年11月10日
https://www.youtube.com/watch?v=lbj5TxVqnNA
グランメゾン東京風鹿肉のロティ〜Grandmaison Tokyo Roast Venison〜
https://www.youtube.com/watch?v=cCB6matxq7Q&t=17s
【漫画飯】ジョジョの奇妙な冒険 娼婦風スパゲッティ【再現】
#レシピ#作り方#フレンチ







3件のコメント
ハーブとかバイオハザードでしか使ったことないんですが、コストコに同じのありますか?
鶏モモとありますが胸肉でも可能でしょうか?
可能なら胸肉でやる場合に気を付ければ良いポイントはありますか?
何のハーブですか?みたところイタリアンパセリのようですが・・。