《お弁当作り》鶏のごまドレ漬け焼き、ほうれん草おひたし、フライドポテト、人参カレー炒め

《お弁当作り》鶏のごまドレ漬け焼き、ほうれん草おひたし、フライドポテト、人参カレー炒め

今回は鶏肉をドレッシングに漬けて焼いてみました。

肉は鶏モモ肉で、冷蔵庫の常備品であるゴマドレに一晩漬けてから焼ています。

漬けるだけではもう一つ味の入りが悪いので、仕上げにもゴマドレを使いました。

すぐ焦げ付くので注意です。

《鶏モモ肉のゴマドレ漬け焼き》
鶏モモ肉300g
（下味）ゴマドレ少々
（下味）塩胡椒少々
（下味）にんにくチューブ小さじ1/2
片栗粉
（仕上げ）ゴマドレ少々
（仕上げ）砂糖少々
（仕上げ）すりごま

《お弁当メニュー》
鶏肉のゴマドレ漬け焼き
ほうれん草のおひたし
ゆで卵
海苔塩ポテト
人参のカレー炒め
スナップエンドウ
ミニトマト

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【参考】
【週末作り置き】お弁当おかずをまとめて作り置き

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