【シャキとろ食感】長芋レシピ10選｜簡単＆ヘルシー！副菜・メイン・おつまみに大活躍🍳

【シャキとろ食感】長芋レシピ10選｜簡単＆ヘルシー！副菜・メイン・おつまみに大活躍🍳

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＼食感が楽しい！毎日使える長芋レシピ🍠／
ネバネバ・シャキシャキ・とろとろ♪
クセがないのに万能！「長芋」を使った簡単＆絶品レシピを10品ご紹介します。

✔ 副菜にあと1品ほしいとき
✔ ヘルシーだけど食べごたえがほしい
✔ とろろ以外の長芋の使い方が知りたい
✔ おつまみやお弁当のおかずにも！

【長芋レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 長芋の唐揚げ
https://macaro-ni.jp/113064 0:00:04
■調理時間：15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・長芋：200g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量

2 長芋の塩こんぶチーズ焼き
https://macaro-ni.jp/116358 0:01:27
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・長芋：200g
・とろけるスライスチーズ：2枚
・塩こんぶ：8g
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・バター（有塩）：10g

3 長芋のそぼろ煮
https://macaro-ni.jp/117113 0:02:09
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・長芋：250g
・鶏ひき肉（もも肉）：150g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 水：250cc
・a. だしの素：大さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：5g

4 長芋とほうれん草のバターポン酢炒め
https://macaro-ni.jp/118426 0:03:22
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・長芋：200g
・ほうれん草：150g
・砂糖：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・バター（有塩）：20g

5 長芋の酢の物
https://macaro-ni.jp/119701 0:04:11
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：200g
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ3杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
・刻み海苔：適量
・わさび：小さじ1/4杯

6 長芋きゅうりの梅おかか和え
https://macaro-ni.jp/109304 0:04:45
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・長芋：50g
・梅干し：1個
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・かつおぶし：3g
・大葉：3枚

7 長芋のおひたし
https://macaro-ni.jp/113110 0:05:56
■調理時間：5分
■材料（2〜3人分)
・長芋：200g
・ごま油：大さじ1/2杯
・a. 水：150cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

8 長芋の煮物
https://macaro-ni.jp/113977 0:06:43
■調理時間：15分
■材料（4人分)
・長芋：400g
・a. 水：200cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

9 長芋とベーコンのガーリック炒め
https://macaro-ni.jp//56287 0:07:50
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・長芋：250g
・しめじ：1パック(100g)
・ベーコン(ブロック)：50g
・にんにく(みじん)：1片分
・めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2杯
・塩：少々
・ブラックペッパー：少々
・サラダ油：大さじ1杯

10 長芋ユッケ
https://macaro-ni.jp/112287 0:08:58
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・長芋：200g
・a. コチュジャン：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：1個分
・刻み海苔：適量
・白いりごま：適量
・大葉：1枚

#長芋
#おかずレシピ
#簡単

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