ホットクックでいも炊き #Shorts
[Muziek] nee [Muziek]
里芋の味を楽しむ愛媛の郷土料理です。鶏ガラベースの甘めのしょうゆ味・愛媛県大洲市の「いもたき」をアレンジして作りました。
動画本篇はこちら
https://kurasi8376.net/supu-dashi/
■材料
鶏肉 150ｇ
さといも 1袋（300ｇ）
こんにゃく 1/2枚
ちくわ 2本
松山あげ ２枚
・鶏がらスープ 500ml
・芋炊きの出し 150ml
※愛媛のスーパーでは、里芋の横に「芋炊きの出し」を売っています。
出し300mlを1000mlのだし又は水で薄めて使います。
■作り方・手順
手動で作る ⇒煮物を作る ⇒20分 後は、予熱で味をしみ込ませます。
#ホットクック #ヘルシオ #shorts