秋鮭ムニエル．カレー粉ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

秋鮭ムニエル．カレー粉ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

[音楽] はい今日は私の大好きな秋鮭のメニエルを 作っていきますはい北海道さんの秋鮭 とってもね今美味しい旬の時期です見て くださいこの厚みねこれで1切れ大体 250円です本当に安くて今美味しいです おすめですフライパンにですねバターじゃ なかったごめんなさいフライパンでニンニ あっためてちょっと油にねにの香りを映し ますで鮭はですねあの小麦粉とカレー粉を 混ぜたものをまぶしてバターで焼いており ます最初ましっかり引いとして両面あとは 少しま蓋をしてゆっくり焼くという感じで ま大体こんな感じの色になったら完成 ですはい是非皆さん食べてみてください きじ美味しいですありがとうございました M

少し前に作った秋鮭ムニエルカレー粉ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。
秋鮭は大好きで特に皮が好きです。皮を食べるために鮭を食べてるようなもんです。