【簡単】ねぎ塩豚バラ丼のレシピ

【簡単】ねぎ塩豚バラ丼のレシピ

男のどんぶり！
ねぎ塩豚バラ丼のご紹介です。

片栗粉を入れることでとろみがついて、豚肉にしっかり味が絡まります。

◎材料（1人前）
豚バラスライス・・・4～５枚（100ｇ）
長ネギ・・・10センチ
塩コショウ・・・少々
★酒・・・大さじ1
★中華スープ（顆粒）・・・大さじ1
★塩・・・少々
★黒コショウ・・・少々
★ごま油・・・小さじ1
★片栗粉・・・小さじ1
★水・・・大さじ1
ごはん・・・丼1杯
白ごま・・・適量
刻み長ネギ・・・適量

◎手順
1.ねぎは粗みじん切りにし、★の調味料と合わせる。
2.フライパンを熱し、豚バラ肉を並べて焼く。軽く塩コショウして両面に火を通す。
3.フライパンに①の調味を入れ絡ませ、火を止める。
4.どんぶりにご飯を盛り、その上に③をのせて刻みネギ、白ごまを仕上げにかけて完成。