ミニトマト 旨すぎて見たら試したくなる 簡単レシピ3品

ミニトマト 旨すぎて見たら試したくなる 簡単レシピ3品

ミニトマトレシピです！
プチっと可愛いミニトマトで1品いかがでしょうか？

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◆目次
0:00 ミニトマトの浅漬け
1:37 ミニトマトのレンジで即席アクアパッツァ
3:18 ミニトマトペペロンチーノ

～レシピ～

■ミニトマトの浅漬け
ミニトマト 10個
水 200g
白だし 50g
醤油 5g

①ミニトマトを湯むき
　食感が良くなり味が染み込みやすくなります
　手間ですがやるのをオススメします
②マリネ液の準備
　ボウルに水、白だし、醤油を入れよく混ぜる
③マリネ液にミニトマトを入れる
④1日～半日程度漬け込んだら完成

■ミニトマトのレンジで即席アクアパッツァ
ミニトマト 10個
鯖の水煮缶 1缶
マジックソルト 適量（ない場合は塩でもOK）
オリーブオイル 少々
レモン汁 少々

①ミニトマトを半分にカット
②鯖缶を食べやすい大きさにほぐす
③耐熱ボウルにミニトマト、鯖缶（汁ごと）入れる
④マジックソルト、レモン汁を入れかき混ぜる
⑤ふんわりラップして600wで4分温める
⑥皿に盛り付けパセリかけ完成

■ミニトマトペペロンチーノ
ミニトマト 10個
にんにく 1欠片
唐辛子 適量
ベーコン 1パック（40g）
オリーブオイル 適量
水 150g
塩 適量

①ベーコンをみじん切りする
②にんにくを薄くスライスにする
　にんにく好きな人はみじん切りでもOK
　みじん切りにする事で香りがより感じられます
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で温める
　にんにく、唐辛子は焦げやすいので注意
④ベーコン、ミニトマトを入れ加熱する
⑤ミニトマトがしんなりしてきたら塩、水を加え味を整えたら完成
⑥仕上げにパセリ、粉チーズをかけても良い

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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。

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