ライフライン停止!食事問題これで解決! 調理方法/片付け方法/備えておくべき常温保存食品!
皆さんこんにちはあみです本日の動画は 災害やパンデミックなど様々な状況で在宅 避難となった場合の食事について動画に まとめてみました電気ガス水道のライフ ラインが止まった状況でも調理ができる 方法片付け方法燃いている備蓄色をご紹介 するのでどなたかの参考になれば嬉しい ですそれでは本日のビデオスタートです ライフラインが止まった状況で食事の準備 をするにはもちろん普段通りにはいきませ ん電気ガス水道が止まっている状況なので レンジやガスコン路が使えず調理ができ ませんまた冷蔵庫も使えないため食料は 上温保存食品が必要になり保管もできない ので食べきるようにしなければなりません そして水道も使えないため備蓄している水 を使用するしかないのですがいつまで続く か分からない状況のため無駄に使用する わけにもきませんそのため最低限の水で 調理し洗い物が出ないようにする方法を 知っておく必要がありますそこで今回の 動画はライフラインが止まった状況での 食事について4つの内容に分けてご紹介し ます1つ目洗い物が出ない調理方法2つ目 ケーブルウェア3つ目匂い虫が沸かない 片付け方法4つ目上温保存が可能で洗い物 なしで調理ができる食料美地区の4項目 ですまず1つ目洗い物が出ない調理法に ついてです1そのまま食べる調理なしで 食べれる食品や水を入れるだけなど自信の 余心などが続き火を使えない状況も想定 できるのでそのまま食べれる備蓄色も必要 になります2湯煎で調理するお米やパスタ などは湯煎での調理が可能ですその他にも レトルト食品などは湯煎調理可能なものが 多いですが中にはレンジの対応している ものもあるので購入時には注意が必要です 予選で使用したお湯はそのままにしておか ずホームなどに入れて次に使う時に少しで も温かい状態を保つことで燃料の節約に なります3アルミ鍋で調理する洗い物が できないためızかビ太陽のアルミがお すめです長期化する場合は冷蔵庫に残って いる食品が腐る可能性があるので先に使用 する必要がありますその場合はアルミに まとめて入れてお味噌汁や鍋などにするの が良いかと思いますまた袋のラーメンを 煮込むにも必要になるので備えておくと 使い道が多いので安心です4くっつき にくいホイールで調理する3つ目同様に 冷蔵庫のお肉などを調理するのにも活躍し ますまた離蓄食品でも焼きの工程がある 食品もあるので我が家ではアルミホイル よりもくっつきにくいホイルを多めに備え ています5して温めるパックご飯を温め たり少し余ったご飯を温めたりするのに 活用できますおさんなど温かい状態でしか 食べれないなどの変色がある場合など電磁 の代わりに温めが可能です6お湯を注ぐ カップラーメンやフリーズドライ食品は もちろん味噌汁やインスタントコーヒー など心がほっとする飲み物を作るのにも 必要になります7ヒートパックで温める 地震が起こった際余心の影響で火が使え ないですが不安の中冷たいものを食べる より少しでも温かいものを食べる方が心が 落ち着くので火を使わずに温めることが できるのでヒートパックはあると良いかと 思います実際に調理に必要なものは カセットコロ出すごと固形燃料ヒート パックセット鍋夜間フライパンホーン ポット蒸式クッキングシート耐熱袋 くっつきにくいホイルアルミ鍋です2つ目 はテーブルウェアについてです神紙コップ 端スプーンフォークなどがあり紙皿はふサ や大皿など備えている食品に応じて備えて おく必要があります紙コップは飲み物は もちろんスーパー類にも使用できますし ご飯やおかずも紙コップで解決できコスパ も良く収納もしやすいので紙コップだけ 備えるのもありだと思います洗い物ができ ない状況だと普段通りお皿や端などはその まま使用できませんが食品用袋を裏返して 被せて使用するのもいいかと思いますまた 自信でお皿が割れる可能性もあるので紙 などのテーブルウェは備えておくと安心 です3つ目に片付け方法についてです1 帽袋に入れる基本的には食べ終わったもの は帽袋など匂いが漏れない袋に入れて縛り ますこの際長期消してゴミが大量発生する 可能性もあるのでできるだけ空気を抜いて 絞るようにするのがポイントです2泡 スプレーで拭き取るレトルトや耐熱袋など は帽袋に入れておけばいいのですが缶詰や カップラーメンなどそのままにしておくと 匂いと虫の問題が出てきますそのため食べ 終わった缶詰などはできる限り食べり食べ きった缶詰に合わせプレイをしてキッチン ペーパーで拭き取ります拭き取った キッチンペーパーは帽袋に入れて缶詰には 念のためアルコールもしておくと匂い虫 問題も軽減されますですが確実に虫が湧か ないわけではないのでアーストなども備え ておくと安心です実際に必要なものはア スプレーアルコールスプレーキッチン ペーパー帽袋アーストです4つ目に上温 保山が可能で洗い物なしで調理ができる 食料地区をご紹介しますまずは主食です1 個目はお米です普段食べているお米ですが お米を洗わなくてもいいように無線枚を 用意しておくと湯煎で炊き上げることが できます2個目はアルファですアルサカは 自信が発生した場合余心が続く状況でも 食べられる食品ですアルソコは2パターン あって量も多くスプーンが入っている こちらのタイプの商品とそのまま食べれる 食べりサイズのおにぎりタイプがあり こちらのタイプは量が多いので食べる量が 多い方や家族が多い方は数人で分けて 食べるのもいいかと思いますこちらの タイプは量がちょうどいいのとおにぎり型 なのでそのまま食べることができるので 我が家のアルカはこちらの携帯おにぎりを メインで備えています3個目はレトルト おかゆですこちらも余心が続く中でもその まま食べられる食品ですメンタル的にも ダメージがあると思うので食欲が低下した 時でも食べられるようにお粥かゆがあると 安心ですお子さんやお年寄りがいる家庭は 喉を通りやすい食品があるといいかと思い ます4個目はフリーズドライ食品ですお湯 を入れて調理が必要ですがフリーズドライ 食品にはお粥やリゾットもあって食欲が ない時に活躍するのであると便利ですここ はお持ちですスーパーなどで販売している 商品も賞味期限が1年ほどありますが長期 保存できるタイプだと5年の商品もあり ますお餅ちは焼いたりお米と炊いておにし たりたくさんのアレンジができる食品です 6個目はパスタですパスタは予選調理が 可能でパスタソースの種類も多いので開き ずに食べられますまた賞味期限も長いので 大量に備蓄しておくのもおすめですにも 色々な種類があり好みのものもあるかとは 思いますが在宅避難時の調理用にはできる だけ少ない水とガスで調理ができるように 茹で時間が短いものを選ぶのがポイント です7個目はBです調理方法はフライパン にくっつきにくいホエルを敷いて調理し ます分だけでも美味しいですがこちらの 豚焼きと乾燥野菜も入れて調理をすると 豪華になり満足度も高まりますリーフンの 場合は蓋が必要になりますが洗い物が出 ないようにアルミホイルで蓋をするのが ポイントです8個目はパンですこのまま 食べられるのがパンの魅力で缶詰パウチ タイプミニトーストなど色々な種類があり こちらの商品は賞味期限が1年以上ある 商品ですローリングストックが可能な方は スーパーで売っているこちらの商品も便利 ですまた洗い物なしでもパンは作れるので こちらの動画も参考にしてみてください9 個目はシリアルです普段からシリアルを 食べている家庭も多いかと思いますが調理 なく食べられるので在宅避難時にも重宝し ますその場合は常温保存可能な牛乳も 合わせて備えておくのがポイントです10 個目は春サメです春サメはスープに入れる だけで満足度が上がるのでおすめな食品 です軽めの食事がいい時でもスープだけだ と足りないという時にも追加するだけで いいので1色分ずつになっているものがお すめですご家庭によってはうどんそばそう などの勘面を備えていることも多いかと 思いますが顔面は茹でる時に大量の水が 必要になるのと鍋を洗う必要が出てくるの で在宅避難時には向かないように感じます 11個目はラーメンですカップラーメンや 袋ラーメン普段食べているものを少し多め に購入してローリングストックするのがお すめですラーメンは賞味期限が短いのと 期限を過ぎると極端に味が落ちるので賞味 期限内で食べきれる量をローリング ストックするようにしてくださいスープは 飲み切る方が処理しなくていいのですが 残る場合は凝固剤などを入れて帽袋に入れ て捨てるのがいいかと思いますお次は 知る物です切る物にはフリーズドライ レトルト粉末カップスープなどがあります 1個目はフリーズドライです具入った固定 なフリーズドライやカ流な味噌で味噌汁を 作ることができます定番のお吸い物も フリーズドライの商品です2個目は レトルトです溝汁は小さくこちらのタイプ は具材がそのまま入っているのでゴロゴロ しているものもありますまた温めるだけで 食べれるので追加で水が必要ないのも ポイントです3個目は粉末です高温スープ やわメスープ中華スープなど色々あり具材 はほとんどありませんが商品自体が小さい ものが多いので量があっても収納がし やすいです4個目はカップスープです ワンタンスープパスタスープ春サメなど他 に容器を用意する必要はないのと食べ応え があるものが多いように感じますですが 収納時に場所を取るのでたくさんは置いて おけないので注意が必要ですスープは食欲 がない時やメンタルが落ちている時など心 の安定にもなるので色々な種類を備蓄して おくのがおすめですお次はおかずをご紹介 しますずには缶詰レトルトフリーズドライ 瓶などがあります1個目は缶詰です未蓄と いえば缶詰を想像する人が多いと思います 缶詰はどこでも買える商品で種類も多いの で好きな味を備えておくのがおすすめです こちらはお肉の缶詰でスパムコーンビーフ スペアリブリュカルビボロささに焼き鳥 など様々な種類がありますこのまま 食べれる商品がほとんどですがさミや スポムなどは他の食品とアレンジができる ので我が家は多めに備えていますこちらは 魚介の缶詰ですサバイワしサま砂あさりカ ホタなど様々な種類がありますサバ感や イワし感はメカによって味付けやサバの量 が違うので食べ比べしてみてもいいかと 思います2個目はレトルトですレトルトと いえばカレーが多いかと思いますが牛丼や 中華丼などスーパーで購入できる商品は もちろん無印料のレトルトもおすめです ザパオやルーロ班ハンバーグ発泡祭など 色々な種類がありお値段高めですが味は 間違いないのでいくつか備えています トルトのおはネットで購入できるものも 多くこちらはす焼き鳥豚バラ炭火焼きで 食べ応えがあり温めてそのままでも 美味しいのですが豚汁にしたり炊き込み ご飯にしたりできるので我が家は100袋 以上備蓄していますこちらはお弁凍の定番 石食品のミートボールとハンバーグですお 子さんがいる家庭だと非常食など食べない 可能性もあるので食べ慣れた食品が 食べれるように備えておくといいかと思い ますそれ以外にもサバの塩焼きや味噌に 照り焼きチキンや豚の確認など色々な商品 があります3個目はフリーズドライですお 湯をかけるだけで出来上がる商品ですが 親子丼や牛丼中華丼など色々な商品があり シやカレーもあります4個目は瓶です もちろんそのまま食べれる商品で種類も 多く調味期限も長い商品です鮭ケや小さバ などの魚系鶏そぼロや肉味噌などの肉系 その他にも食べるゆ油やのりの煮にもあり ます個人的にはく副商店の鮭ケが圧倒的に お気に入りですお次は副菜をご紹介します 副菜には缶詰レトルト瓶の商品があります 在宅避難に副まで必要かなと思いますが 栄養が異なったり普段食べないものや同じ ものを食べたりすることでストレスにも なるので普段食卓に並ぶものも備蓄して おくのがおすめです1個目は缶詰ですその まま食べられる和食な服で切り干大根 たけのこの煮物キンピラごぼ牛すき 焼き寄風ご野菜豆肘にです普段ジャンク フードなどを食べている方でも日本人なら 食べなくなる食品ではないでしょうか2個 目はレトルトです先ほどとカブル商品も ありますが蓄前に荒野頭腐肉じがなども ありレトルトだと湯煎にもかけられるので 温かい状態で食べられるのがポイントです スーパーでも買えるものは多いですが こちらの商品は無転下で長期保管もできる のでおすめです3個目は瓶です瓶商品の 副菜はピクルスキャロットラペザワー クラフト残ですほとんどの商品が煮込ん だりと調理してあるものがほとんどで 歯ご応えのあるものが少ないので個人的に は長期化した時に絶対欲しくなる商品だと 思います味の濃い物ばかりにもなるので 橋休めにもおすめですお次はアレンジが できる商品ですこのままでも食べられる 商品がほとんどですが長期化すると飽きて きたりもするのでアレンジができる商品も あるといいかと思いますアレンジ食品とし ては缶詰看物パスタソース炊き込みご飯の 元混ぜ込みご飯の元振りかけお茶漬けの元 など色々な商品があります1個目は缶詰 ですコーンやトマト大豆グリーンピース マッシュルームアスパラガスなどがあり ます例えばコーンは炊き込みご飯にしたり スープに入れたり虫パンやコーンパンに することができます2個目はです大きく 分けて乾燥野菜と海の2種類があります 乾燥野菜はキャベツ玉ねぎニン参ンほれ草 大根じゃがいもキノコ大豆など様々な種類 があります非常や常温保存色は野菜不足に なりがちなのでスープに入れるだけでも 食べられて我が家は長期保管できるように 入れ替えて保管しています海の看物は カツオ節わヒジのり昆布星エビ青さ貝柱 など様々な種類がありますおにぎりにし たり味噌汁に入れたりとアレンジができ ます3個目はパスタソースですたソースは レトルトタイプと缶詰タイプがありミート ソースカルボナーラテペロンチーノ明太コ 塩レモン明とびっこガーリックなど普段 使っている方も多いと思いますがパスタ だけではなくご飯にも合う商品があるので おすめです主食のパスタは安くて備蓄し やすいのでパスタと合わせて多めに備蓄し ておくといいかと思います4個目は 炊き込みご飯の元ですカ飯や鮭ケラすと 舞い茸ご飯たコ飯3菜ご飯キノコのカ飯 などスーパーで買える商品も美味しいです が個人的には無印料の商品もおすめです 湯煎だと一ぺに調理ができないので2袋に 分けて湯煎する方がいいかと思います5個 目は混ぜの元ですおご飯ビビンバ牛ガー リック飯魚の混ぜご飯柏飯チュモっぱなど がありこちらは炊き上がったご飯に 混ぜ込むだけなのでおかずがなくなった時 に活躍する商品かなと思います6個目は 振りかけです乗り玉混ぜ込み若めタらコ鮭 ゆかりなど色々な種類がありますが小袋の 大容量パックが使い切りサイズでおすめ ですお子さんがいる家庭でご飯を食べない 状況もあると思うので振りかけご飯を おにぎりにして食べたい時に食べれるよう にしておくのも良いかと思います7個目は お茶漬けの元ですのり鮭梅タラコわさび など種類があり食欲がない時でも食べ やすいのであると便利だと思いますお 茶漬けの元はおにぎりでも美味しいのでお すめですその他にも明太子パウチタイプの キノコ上温保存頭などもおすめですお次は おやつですおやつはゼリードライフルーツ 缶詰溶感チョコバーなどがあります1個目 はゼリーです一口ゼリーパウチタイプ フルーツゼリーなどがあります一口ゼリー は大容量なのでお子さんがいる家庭や家族 が多い過程にパウチタイプテープは食欲が ない時や生理中など体調が優れない時にも いいかと思いますフルーツゼリーは スプーンが必要になるのでこのような 使い捨てのスプーンがあると便利です2個 目はドライフルーツです番号パイナップル アプリコットクランベリーレズンなど色々 な種類が販売しているので好きなものを 備蓄しておくといいかと思います3個目は 缶詰ですフレッシュな食べ物が少なく ビタミン不足になるのでみかや桃の缶詰 などがおすめですその他にもグルーツ入り の三もやなどもあります大きいサイズも 販売がありますが我が家は2人暮らしで 食べ残しても保管ができないのでこちらの 食べ切りサイズの商品をメインに備えてい ます4個目はです洋感は長期保管が可能な 商品が多くスーパーで買うものでも1年 ほどあるものもありますが栄養感やチョコ 用感といった賞味期限が5年ほどで長期 保存できるものもあります5個目はチョコ バーですプロテインバーシリアルバー グラノーラバーチョコバーなど色々な種類 がありおやつとしても栄養補助としてもお すめですその他にも雨グミスナック菓子 などの普段食べているものをローリング ストックしている方は在宅避難が必要に なった時になくならないように注意して おくといいかと思います普段食べない方も 災害時や有裕の際の思考品はメンタルの 安定になるので備えておくことをお勧めし ますお次は飲み物ですタック缶ペット ボトルフリーズドライなどがあります1個 目はパックですフルーツジュース野菜 ジュース豆乳牛乳などがあり上温保存が できタンパ質やビタミン補給などにも 役立ちます2個目は缶ですルースお茶 コーヒーポカリスエットなどがあり我が家 はスポーツや熱が出た時など体調が悪い 時用にポカリスエットを箱しています3個 目はペットボトルです水はもちろんお茶の 備えもあるといいかと思いますが熱中症に なる可能性もあるのでOS1もいくつか 備えておくと安心です4個目はフリーズ ドライですスティックタイプのドリンクは 普段もそうですが思考品としても重宝する ので我が家では常にストックがあるように しています最後は調味料です醤油みりん酒 出汁味噌鶏ガラススープの元油ごま油など 必要なものは色々とあります我が家は賞味 期限にもよりますが同じ調味料でも最低2 つはストックがあるようにしていますが 調味料に関しては普段から購入している ものは1つ多めに購入する程度でいいかと 思います砂糖と塩に関しては賞味期限が ないので保管方法に気をつけて長期間保管 することが可能なので多めに備えておくの がおすめです個人的に激押しなのは梅干 ですこちらは30年間の長期保管が可能な 1空目です材料もシンプルなので1個に1 つ備えておくといいかと思います今回は 在宅避難時の食事について動画にまとめて みました私が紹介した商品以外にもおすめ な商品などありましたら是非コメント欄で 教えてください我が家は1年間生活できる レベルで備蓄をしていますがどこまで 備えるかは家庭にやると思うので無理の ない範囲で自分のできる備えから是非始め てみてください在宅避難時に必要となる 日用品や一を使用した献立てアレンジ メニューなども順番にアップしていきます のでお楽しみにご視聴いただきありがとう ございましたそれではまたお会いし ましょう
今回の動画の関連動画はこちら💁♀️
調理用品と調理方法⇩
https://youtu.be/MrDbMrc_q0Y
レトルト食品気になる中身の開封動画⇩
缶詰備蓄⇩
乾燥野菜を30年間保存する方法⇩
洗い物0のパンの作り方⇩
動画内で紹介している、実際にネットで購入している商品⇩
《主食》
長期備蓄米▶︎ https://a.r10.to/hNSqR7
携帯おにぎり▶︎ https://a.r10.to/h5Oxq7
フリーズドライ雑炊▶︎ https://amzn.to/4e2n4ZK
フリーズドライリゾット▶︎ https://a.r10.to/hNHM0U
5年保存餅▶︎ https://amzn.to/45gm3Li
パスタ2分茹で▶︎ https://amzn.to/3ZWatkP
ビーフン▶︎ 5年保存餅▶︎ https://amzn.to/45gm3Li
ひだまりパン▶︎ https://amzn.to/4kGuFzx
《汁物》
お吸い物▶︎ https://a.r10.to/hkvEWi
牛すい▶︎ https://a.r10.to/hNZyRT
唐辛子梅茶▶︎ https://a.r10.to/hFHMY4
カップスープ▶︎ https://a.r10.to/hkvEWi
あさくまコーンスープ▶︎ https://a.r10.to/hkCLkk
けんちん汁▶︎ https://a.r10.to/hNGiAv
《おかず》
ささみ缶▶︎ https://amzn.to/3Tejnq4
豚バラ炭火焼き▶︎ https://a.r10.to/hkDGqr
炭火焼とり▶︎ https://a.r10.to/h5FMpd
石井食品ハンバーグ▶︎ https://a.r10.to/h5lgmi
石井食品ミートボール▶︎ https://a.r10.to/hkY0Mb
サバ▶︎ https://a.r10.to/hNiOu6
フリーズドライ丼物▶︎ https://a.r10.to/h5cjcR
《副菜》
缶詰▶︎ https://a.r10.to/hNGcWY
無添加レトルト▶︎ https://amzn.to/3FvPyye
▶︎ https://a.r10.to/hkAfH7
レトルト食品▶︎ https://amzn.to/4kVkCq2
▶︎ https://a.r10.to/hgbBhk
《アレンジ》
キャベツ▶︎ https://a.r10.to/hkQ95s
ポテト▶︎ https://a.r10.to/hgJoFE
玉ねぎ▶︎ https://a.r10.to/hkqyfY
トマトパウダー▶︎ https://a.r10.to/hNqWDb
きのこ▶︎ https://a.r10.to/hP49zN
ほうれん草▶︎ https://a.r10.to/h8i574
わかめ▶︎ https://a.r10.to/hkwBr6
のり▶︎ https://a.r10.to/hk5drA
お茶漬けの素https://a.r10.to/hgPKyT
常温保存豆腐▶︎ https://a.r10.to/hk4H15
《飲み物》
7年保存水▶︎ https://a.r10.to/hUaKiJ
スティックコーヒー▶︎ https://amzn.to/3T1ZTFj
《おやつ》
ドライマンゴー▶︎ https://a.r10.to/hkvY9p
ようかん▶︎ https://a.r10.to/hkeS5i
プロテインバー▶︎ https://amzn.to/3TfAKXu
氷砂糖▶︎ https://a.r10.to/hP1k2K
チョコデーツ▶︎ https://a.r10.to/h5HEn3
《調味料》
だし▶︎ https://amzn.to/45f5mzJ
塩▶︎ https://a.r10.to/hNAN0x
米油▶︎ https://a.r10.to/hN8pvJ
醤油▶︎ https://a.r10.to/hNSqR7
粉チーズ▶︎ https://amzn.to/4jJ4tCV
備蓄梅▶︎ https://a.r10.to/h5ClVm
他の動画で詳しく紹介しているのでこちらをご覧ください!
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6件のコメント
まめちゅぶです Amiちゃん お疲れ様ぴ🍒
バラエティ豊富で凄いですね🌈✨これだけあればストレス無さそうです😊
私もいろんなものを備蓄しましたが、今では賞味期限に追われて消費してます。
ですから、どんどんなくなってきます。
買い足すだけのお金もなくなってきました。(涙)
レトルトのおかず類はどれもまずかったです。
買って後悔しています。
家中閉め切って調理しないと近所からクレクレされそう💦
缶詰の後処理 悩んでいたので
凄く参考になりました。
臭い問題 虫問題 大事ですよね
ただ食品の外観を見せるだけでなくて、中身を出して見せて欲しい
もう一歩踏み込んだ動画が観たい