【プロのポテサラ】フライパンひとつで作れるプロの味

【プロのポテサラ】フライパンひとつで作れるプロの味

このポテサラは主役になる [音楽] めちゃくちゃ美味しいわ 皆様こんにちは糸キングコングです今日は じゃがいもですじゃがいもでポテトサラダ 作っていきます前回こちらの方がこの動画 で基本のポテトサラダやりました ポテトサラダの基本的な作り方を知りたい という方はねぜひ概要欄からこちらの動画 ご覧になってください そして今日は1ランク上もうお店で食べる ようなポテトサラダもうお店というか レストランで食べるようなポテトサラダ 作っていきますしかも家庭で準備できる 食材それでは行きましょうそれではまず じゃがいもに火を通していきますお湯で 湯がいてもいいんですがもう手軽に火を 通すには電子レンジです電子レンジで じゃがいもに 美味しく火を通す方法いきますまず 皮剥きます 黒のキッチンアイテムに乗せてるので気に なる方は是非チェックしてください じゃがいもの皮がむけたら 給水ペーパーで巻きます [音楽] そして 給水ペーパーを濡らします [音楽] こんな感じ ラップで一つずつ包みます 耐熱皿に乗せて電子レンジで6分半から7 分半加熱します じゃがいもを加熱してる間にその他の材料 カットしておきます 玉ねぎ1/4個とベーコンです 玉ねぎは 繊維に逆らって 5ミリぐらいでスライスします [音楽] [音楽] 続いてベーコンです ベーコンは1.5cm幅ぐらい 腰大きめ [音楽] こちら準備してる間にじゃがいもができ ました じゃがいもは 竹串を用意して スッと通れば大丈夫です それでは今日の味付けのポイントです マヨネーズにマスタードそこにこれです クリームチーズこれ入れたら めちゃくちゃ美味しくなります それでは仕上げていきます フライパンにオリーブオイル少し引きます 中火でベーコンをじっくり炒めていきます しっかり焼けてきたら裏返す感じ でしっかり油が出ました少し焼き目もつけ ましたここに玉ねぎ入れます [音楽] ベーコンの油で玉ねぎを炒め 玉ねぎが少し 透き通ってきたら にんにくみじん切りです 少し2分のひとかけぐらい [音楽] にんにくを入れて軽く混ぜたら火を止め ます またブクブク言ってるのでこの余熱で ニンニクに気を入れていきます加熱をし すぎると ニンニクがどんどん焦げていくので 火は止めてください これで十分 効いております そうしましたらジャガイモのラップ外し ます [音楽] この時熱いので気をつけてください [音楽] [音楽] めちゃくちゃ美味しそうこれバター乗せて 食べたら最高なんですが今日はポテト サラダですよ それではこのフライパンの中にジャガイモ 入れます そしてじゃがいも潰してこの油とね混ぜて いきます [音楽] この 暖かいジャガイモここにクリームチーズ です 2つ入れます [音楽] 熱でクリームチーズ溶けます 潰し加減はお好みでいいと思います クリームチーズが全体に混ざったら マヨネーズです [音楽] そしてフレンチマスタード入れますこちら はお好みで入れてください [音楽] 全体をよく混ぜます [音楽] [音楽] それでは 盛り付け [音楽] [音楽] ちょっとおしゃれにしたい方はこれ スーパーに売ってますパプリカパウダー パプリカを 乾燥させて粉にしてこれかけるとまた おしゃれになります [音楽] 仕上げにブラックペッパーです [音楽] バケットをつけながら食べると美味しいの で最後に添えます [音楽] はいこれで1ランク上のポテトサラダも レストランで出てくるやつです [音楽] それではいただきます まずはポテサラから [音楽] めちゃくちゃ 美味しいわ クリームチーズが入ることによって 旨味もそうなんですが めちゃくちゃしっとりするで別にそれが 全部主張するわけじゃなくてしっかり ベーコンの味もする玉ねぎの味もする もちろんじゃがいも味もする 素晴らしいそしてねぜひバケットにつけて ください [音楽] これたまらないですか [音楽] 今すぐ このポテサラは主役に なるはいということで本日は1ランク上の ポテトサラダご紹介しました今日の ポイントじゃがいもは電子レンジで6分半 から7分半ですフライパンでベーコンの味 を出したらフライパンの中で全部仕上げる ポイントはクリームチーズもうこれで めちゃくちゃ美味しいポテトサラダが 作れるのでぜひ作ってみてください今日の 動画が参考になりましたら是非チャンネル 登録と高評価通知ボタンの方もよろしくお 願い致します それでは次の動画でお会いしましょう イトキングでしたバイバイ 今日はすぐ食べたんですけどこれね 翌日も めちゃくちゃ美味しくなりますなんか全体 的に味がまとまる感じぜひいっぱい作って 2日間食べてください [音楽]

#ポテサラプロ　#ポテトサラダプロレシピ

2023.6.18公開

本日もご視聴ありがとうございます！

ポチッとチャンネル登録していただけると
励みになります

eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
▷ https://youtube.com/@eatkingkong

⭐︎RECIPE ⭐︎
ジャガイモ（皮をむく）…500g
玉ねぎ (繊維を断つように薄切り）…1/4個
ベーコン (1.5cm幅に切る)…80g
オリーブ油…10g
にんにく（みじん切り）…1/2カケ
クリームチーズ…2個
マヨネーズ…45g
フレンチマスタード…5g
ブラックペッパー…適量
パプリカパウダー…適量
バケットを添える

◾️基本のポテトサラダレシピ

　
————————————————————————-
【オススメ調理器具動画】
▷ 料理好き男子がマジでおすすめ
全て黒のキッチンアイテム10選

▷ 調理器具マニアが紹介/いまオススメのまな板

▷ 【フライパン買い替え】の前に見る動画

　
▷ バッラリーニ、マイヤー、フライパン買う前に見て検討して下さい

　
▷ 【今買うべきフライパン】マイヤー/バッラリーニ/1年間使ったからわかる本音

　
▷ 【家庭料理に役立つ包丁】
包丁を買う前に参考にして下さい

　
▷ 【オススメ鍋】調理器具好きが感動する鍋の紹介！これでこだわりのペペロンチーノ

▷ ノンフライヤーがわかる/普段の料理がヘルシーに/片付けもグッと楽になる

———————————————————————
ぼくがよく使う便利な調味料
《Amazon》
▷トマトペースト
https://amzn.to/3WqfrBF
▷オリゴ糖
https://amzn.to/3J0ykbz
▷アンチョビペースト
https://amzn.to/3ElscaJ
———————————————————————
よく聞かれる調理器具紹介
《Amazon》
■フライパン
『かっこいい黒のフライパン』ならこれ一択
マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
https://amzn.to/3QiOK0j
▷マイヤーミッドナイト20センチ（深型）
https://amzn.to/3VIAQpn
▷マイヤーミッドナイト26センチ
https://amzn.to/3GklNMW
▷シェフズパン24センチ（深型）
https://amzn.to/3CpwHjB
▷マイヤー16センチ片手鍋
https://amzn.to/3GIa0tt

『使いやすくて軽い』フライパンならこれ一択
■マイヤー(FUJIMARU)シリーズ
▷フライパン20センチ
https://amzn.to/3UN716R
▷フライパン24センチ深型
https://amzn.to/3FxnTbR
▷フライパン26センチ
https://amzn.to/3YcdWcF
▷フライパン28センチ
https://amzn.to/3uNTrWh

料理系YouTuberがよく使っている
『重たいけどオシャレなフライパン』ならこれ
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
https://amzn.to/3Yn6jjE
▷フライパン20センチ26センチセット
https://amzn.to/3UXsGsX
▷フライパン26センチ
https://amzn.to/3PuUILk
▷フライパン28センチ

■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
https://amzn.to/3PuGwBR
▷フライパン24センチ
https://amzn.to/3We71h2
▷フライパン28センチ
https://amzn.to/3FPabSb

■まな板
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
https://amzn.to/3PAkSfz
▷Roro木製カッティングボード
https://amzn.to/3FD8maF
▷類似商品

■ゴム専用まな板削り付きまな板
▷ https://amzn.to/3JZq8sa

《楽天》
■ゴム専用まな板削り
▷ https://a.r10.to/hPB2r6

■あると便利な調理器具
▷シリコンのゴムベラ
https://amzn.to/3HSRsaR
▷ツヴィリング味噌こしセット
https://amzn.to/3FQnNfJ
▷山崎実業　ラップケース
https://amzn.to/3izkvG0
▷山崎実業　バターケース
https://amzn.to/3js89Q7
▷オークス　バターカッター
https://amzn.to/3GtS7OO
▷OXO 縦型ピーラー
https://amzn.to/3GWxsDc
▷OROSSO チーズ削り
https://amzn.to/3IHYnUA
▷京セラ 厚さ調整スライサー
https://amzn.to/3ivdtCn
▷セラミックミル　ごま用
https://amzn.to/3kbCDq4
▷クレーバートング
https://amzn.to/3IJ6GzM
▷小さなごとく
https://amzn.to/3W64eWZ
▷自立するおたま
https://amzn.to/3GDHkjS
▷ブルーノ　電動ミル
https://amzn.to/3W4FgqW

■木のまな板のお手入れに必要
▷ 【まな板の手入れ】大切に使うなら塗りましょう。木のまな板の手入れに悩んだらみて下さい

▷蜜蝋クリーム
https://amzn.to/3V7grtO

《楽天》
■マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
https://a.r10.to/h6K6cs
▷マイヤーミッドナイト20センチ深型
https://a.r10.to/h6VN36
▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
https://a.r10.to/h61yyZ
▷マイヤーミッドナイト26センチ
https://a.r10.to/hucp8d
▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
https://a.r10.to/h69qGR
▷マイヤーミッドナイト片手鍋16センチ
https://a.r10.to/huQpSD
▷マイヤーミッドナイトエッグパン
https://a.r10.to/h6SGJh
　
■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
https://a.r10.to/h6q7hP
▷シリコンのゴムベラ
https://a.r10.to/h6k6Ur
▷ツヴィリング味噌こしセット
https://a.r10.to/hkCTN5
▷セラミックミル　すりごま用
https://a.r10.to/hUXFsI
▷蜜蝋クリーム
https://a.r10.to/hUBANU
▷厚み調整ができるスライサー
https://a.r10.to/huVziX

■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
https://a.r10.to/huhdFf
▷フライパン24センチ深型
https://a.r10.to/huZI2L
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/h6hpHs
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hMjs0x

こちらもおすすめ！
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
https://a.r10.to/hgZ31C
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/hu35fm
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hudnqs

■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
https://a.r10.to/h68ivd
▷フライパン24センチ深型
https://a.r10.to/huQpTv　
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/h5zBhr
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hkDiTK

自分が実際に使って良かった商品のみ
ご紹介しています
是非お気に入りのキッチンアイテムを
手に入れてください
—————————————————————————
本日もご視聴いただき、また概要欄まで読んでいただきありがとうございました。

チャンネル登録して頂けてる皆様！感謝です！
またコメント頂いている方
本当にありがとうございます
楽しく拝見させて頂いております

今後も【パパの三ツ星おうちごはん】のレシピが
みなさまの献立の参考になると幸いです

それでは次の動画でお会いしましょう！
おわり！！
　　
※上記の製品URLは一部 Amazon・楽天アソシエイトのリンクを使用しています。
※上記リンクからご購入いただいた場合、みなさんへの追加費用負担などは発生しません。
購入によって発生した報酬が私の活動のサポートとなる制度です。

編集&音楽はVLLO 様を使用させて頂いております
音楽はEpidemic Sound様を
使用させて頂いております
【Epidemic Sound】
Eaxtra Fries(The Fly Guy Five)
Just Got Eyes for You
Jive With Me
Wrong Door Again
Stop That Train
Gravel in My Shoe
The Windmill
——————————————————————
その他のSNSはこちらです

🦍Instagram
https://www.instagram.com/eat_kingkong

🦍YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCF3xlMCMHXl-kDetKJ_85ug

🦍TikTok
https://vt.tiktok.com/ZSJ5
　
🦍blog
https://ameblo.jp/eatkingkong/

#ポテトサラダレンジ　#ポテサラ作り方
#ポテトサラダレストラン　#じゃがいも電子レンジ
#じゃがいもレシピ　#ポテサラお酒に合う
#ポテサラプロ料理人　#料理研究家
#イートキングコング
#パパの三ツ星おうちごはん　#eatkingkong