【豚とろろレシピ】長芋を使って！さらっと食べられる絶品豚とろろの作り方【目分量】

【豚とろろレシピ】長芋を使って！さらっと食べられる絶品豚とろろの作り方【目分量】

皆さんこんにちは身分量クッキングです今回は長芋を使った豚とろろを別布用で作っていきますそれでは早速作っていきましょうまずはメインのとろろを作っていきましょう長芋を使っていきますね皮を剥きまして頑張ってすりおろしていきますいい感じですねこんな感じにすりおろせたら麺つゆを昆布くらい入れてしっかり混ぜ合わせますこれでトロルの完成ですこれだけでも美味しそうですねそしたらフライパンにごま油をひいて豚肉を炒めていきます [音楽] 8割くらい火が通ってきたらもやしを加えていきますいや最近子供がよく笑ってくれるようになってきましてそれがねめちゃめちゃ可愛いんでちょっと聞いてくださいそんなこんなで火が通ったら醤油こんくらいとみりんこんくらいあと塩コショウも少食って味付けをします [音楽] こんな感じですね最後に盛り付けていきましょうお好みでネギや海苔を乗せたら豚トロの完成ですさらっと食べられるので暑くて食欲が湧かない時にもおすすめですぜひ作ってみてはいかがでしょうかそれではご視聴ありがとうございましたチャンネル登録よろしくお願いします [音楽] [音楽]

▼材料
・長芋 : 10cmくらい
・豚肉 : 約200g
・もやし : 約100g
・めんつゆ : 目分量
・ごま油 : 目分量
・醤油 : 目分量
・みりん : 目分量
・刻みネギ : お好みで
・海苔 : お好みで

▼作り方
0:00 オープニング
0:12 長芋をすり下ろす
0:46 めんつゆを混ぜ合わせる
0:56 ごま油で豚肉を炒める
1:10 もやしを炒め合わせる
1:32 醤油、みりん、塩コショウで味付けする
1:52 盛り付けタイム
2:06 完成

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