ぶりの洋風照り焼き
こんにちはこんにちは今日はブリの照り焼き ですねはい和風で食べられることの多いぶりのテリア木ですが今日は洋風にアレンジし てみたいと思います 洋風などでパンにもよくそうなんですよね是非ご覧ください テキストは83ページです ぶりの洋風照り焼きご紹介します では作り方まいりましょうお願いしますお願いします はいまずはぶりですねあの頃に切り身の形で売ってるのがあると思うんですねいい案を 使っていただければいいと思います4綺麗ですはいそしてスケアは生ですねこちらです ね付け合わせのですが玉ねぎこれ薄切りですね そして赤パプリカもこれ薄切りにしてください入って調味料が前に合わせておきます それですね何がにハチミツが入ってますねさて市ではっ そこに赤ワインですかわいいないんですね そうしたジジイですそして 刻むですね大さじ1でふ はいそして こちら ウスターソースですね 音叉11です 少尉ですね大さじ2分の1です はいとして水ですね大さじいさんです これまで貼っておきます はいこれでいいと思いますねああ ぶりですねねええええこちらに塩コショウですねはいしておきましょう ですねー そして故障ですごい これで両目んですよはいありましたーーーしておきます下地大事ですね氏ね そして塩ですねー そして故障ですね 結構にしときましょう敗訴してねそこに うすらとを公民子ですねうん はいっ この米粉コフートですね今までこうタレと絡めるときにですね以上に かなり良くなるんですねはいご両名しておきます あれがよく絡んだ方が照り焼き oc ですもしへ 入っし 両綿混 ておきますよあまりヴェーバーつくたくさんかけてしまうとこういうことになって しまいますんでね ちょっとうっすらとこういう感じでいいと思いますはいさーい それでは行っていきますプライパンニーハイっ 油ですねー はいそしてそこにですね 無理を焼いていきますよ そしてですね音声だね固め1本から2本ずつですね 運用目焼いてください焼いたものがこちらになります 次な焼き色がねはい言ったら取り出しますはい 現在だしねここにちょっと脂がありますいい 外観で 投手の作っていきますので3つの胸倉助かりますよ ん はい感じで 入っておりました はいそして 先ほどを合わせたちょいですねをんじゃねーよっ すぐに立ちます8位ここにでぶりを戻しますはい イタチ始めたところで入れればいいんですそうですね そして位 ここで一落ち少し弱火にしまして今日はねここがポイントなんですけど位 あまり強いでやりすぎますとですねハチミツも入ってますし焦げや擦れなってしまい ます そして絡める時もそうなんですがちょっと弱火で寝た力を絡めていきますと非常に全体 に 振り全体にアジア乗りやすいですねやビデオが見ながらそうですハイウッドですねそう ですねこんな感じで からんですなぜかです今日はそこがポイントですねはい はいこんな感じですねとろみがね けどついてきましたねほんととろみがいい これぐらいでしょうか はいいいと思いますじゃないですね盛り付けまいりましょう 甘くていい香りがしてますね そして 付朝夕んですがはいこちらはですねバターで炒めてありますねマナーで炒めて塩 コショウしてください ほなにしんなりさせればいいんですよねはいこんな感じですねはい そして ここにあるこのソースも美味しいですからもうすごいかけますよ では先生に盛り付けお願いしてここで材料のおさらいまいりましょう 4人分の材料ですぶれー4きれいは塩コショウで下味をします付け合わせのタマネギと 赤パプリカはバターで炒めた後塩こしょうで味を付けて下さい 赤ワイン大さじ2はちみつケチャップウスターソース大さじ1ずつ しょうゆ大さじ1/2水大さじ3 その他にあ 村などをご用意ください とても綺麗に仕上がりましたねあとパセリのみじん切りよねちょっと飾ってできるん ですね は憤懣につけて食べることが良いテリア木ですが4風でも美味しくいただけるんですね パンもよくありますからぜひこのソースつけて食べてください枚も入ってますからはい マインもそうですねあいますねぜひお試しください
