シェフの極意『Kinmedai🐟』#shorts
@lemange-tout6992
金目鯛にキレ目を入れる。
魚から出る余分な油は、キッチンペーパータオルで拭き取る。
今回の仕立ては鱗を別途揚げて、松笠仕立ての様に揚げて添えております。
和歌山県
@uomonya さんの鮮度抜群、金目鯛👍
@lemangetout
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