【圧力鍋不要】どんな豚もほろほろ柔らか。脂くどくない絶品ほろほろ角煮 #shorts

【圧力鍋不要】どんな豚もほろほろ柔らか。脂くどくない絶品ほろほろ角煮 #shorts

圧力鍋がお家に無い方でも、お手軽に作れる角煮です🧑🏼‍🍳
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豚バラブロック / 400g
玉ねぎ / 1個
酒 / 100cc
水 / 500cc
小ねぎ / 2本
にんにく / 3かけ
たまり醤油 / 大さじ33
きび砂糖 / 大さじ2
ほんだし / 小さじ1
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1週間献立、材料少なめ、手順も簡単、グルテンフリー多め、🍙 /元和食料理人、元カフェオーナーの料理備忘録。

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

#きのめし
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𓏸𓈒𓂃 元カフェオーナー / 元板前

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