ジャンボマッシュルームステーキ
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焼くだけのシンプルな料理
焼き方のコツはあまり動かさないこと
たまにフライパンとマッシュルームの間に油が入るように少しマッシュルームを浮かす程度にする
焦げてそうで不安になるがマッシュルームは焦げずらいので大丈夫！！
中は半生くらいで表面を高温でバチッっと焼きます
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お好みでレモン、黒こしょう、ローズマリー、タイムなどもオススメ
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【材料】
ジャンボマッシュルーム……１ケ
ピュアオリーブオイル……大さじ１
塩……小さじ1/3
EXVオリーブオイル……大さじ1/2
（お好みで）レモン……1/8ケ
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【作り方】
１．マッシュルームを３等分にカットする
２．フライパンを温めてサラダ油入れる
３．マッシュルームを入れ中火で焼き色がつくまで動かさずに焼く
４．ひっくり返し同様に焼く
５．お皿に盛り付け塩・EXVオリーブオイル・お好みでレモンを絞りかける
【ミュージック】
Kimochii by Mona Wonderlick https://soundcloud.com/monawonderlick
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3aovLOi
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/ZjbXsGGJ4Ns