名店監修鍋スープ 一風堂 博多とんこつ赤丸新味
[Music] [Applause] [Music] [Applause] [Music] a
#ダイショー #一風堂 #赤丸新味 #とんこつ #鍋 #鍋つゆ #麺 #鍋スープ #名店監修
【商品特徴】
ラーメンの名店「一風堂」監修のもと、人気の「赤丸新味」を鍋スープで再現しました。
とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンのまろやかな味わいに、九州醤油のコクと豆板醤を加えたマイルドな辛さの鍋スープです。
================================================
【材料例（3～4人前）】
豚バラスライス・・・300～400g
長ねぎ・・・2本（約300g）
白菜・・・1/8株（約250g）
もやし・・・1袋（200～250g）
乾燥きくらげ・・・約20g
※生きくらげの場合は約80gをお使いください。
きくらげの代わりに、きのこ類（1パック）でもお召し上がりいただけます。
本品・・・1袋
【作り方】
①鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
スープはしっかり振り、袋の内側についた旨みの脂も鍋に入れてください。
②再び沸騰したら、火を中火におとし、残りの具材を加え、火が通ったら出来上がりです。
================================================
【作り方①のポイント】
必ず沸騰してから肉を入れる！
【鍋あとは！博多ラーメン】
ゆでた中華麺に温かいスープをかけ、お好みで紅生姜・ねぎをトッピングしてお召し上がりください。
================================================