豆腐の海苔ナゲット【きちんとキッチンbydaiei】
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豆腐の海苔ナゲット
【参考】
1人当たり単価 61円(調味料除く)
1人当たりカロリー 304kcal
所要時間 20分
【材料…2名分】
木綿豆腐（水切りしたもの）…1丁
鶏挽肉…50g
片栗粉…大さじ4
おろししょうが…小さじ1/2
鶏がらスープの素…小さじ1
焼きのり(四角に切ったもの)…1/2枚
サラダ油…大さじ1
★しょうゆ…大さじ1/2
★酒…大さじ1/2
★みりん…大さじ1/2
【手順】
1. ボウルに木綿豆腐、鶏挽肉、片栗粉、おろししょうが、鶏がらスープの素を加えよく混ぜる。
2. 1を8等分にし、丸く形作り、四角に切ったのりを両面にのせる。
3.フライパンに油をなじませ、2を両面中火で焼いていく。
4. 火が通ったら弱火にし、★を入れて絡める。
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