ご飯がすすむタンパク爆弾💣

腹ぺこを10分で満たせる🤭
仕事や習い事の送迎でバタバタな日もワンパンで簡単に作れるボリュームレシピ🍳
えのきと豆腐も入ってるから実はヘルシー
タンパク質たっぷりの栄養満点鶏つくね💯
お弁当にもぴったりレシピだよ✌️

@taji._.meshi 🍳
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《ごはんがすすむ🍚鶏つくね》

詳しい作り方はこちらから↓ ㅤ

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【材料】2人分くらい
鶏むねひき肉 300g
木綿豆腐　3連の1パック(130g)
えのき　1袋
(カット済みのものしか売っておらずカット済み使用)
片栗粉　大さじ3くらい

⭐︎砂糖　　大さじ1くらい
⭐︎みりん　大さじ2くらい
⭐︎醤油　　大さじ2くらい

小ネギと卵黄はお好みで！！

【作り方】
① フライパンに鶏ひき肉とパック内の水を捨てただけの木綿豆腐とカットしたえのきと片栗粉を全部入れる
②①を手で混ぜてテキトーに分けて丸めて成形する
③②に油を入れて中火で片面こんがり焼けたらひっくり返してフタして3分、3分経ったら⭐︎を入れて煮詰め絡めて完成！

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