【ふわふわ♡かき玉うどん】#うどん #卵 #冷凍うどん #shorts
忙しい朝やおやしにふわふわかきたま うどん 材料はこちら 1 白だし水を入れ沸騰したために時たまごを 少しずつで 再沸騰したら火を止めて混ぜ合わせる 丸に 丼に冷凍丼をレンジンして 丸一をかけるだけお好みでこちらをかけて ね時卵を少しずつ入れるとふわふわだよお 昼まで飲み干すほどのおいしさ
《材料2人分》
卵…3個
冷凍うどん…2食分
《A》
白だし…60ml
水…500ml
万能ねぎ、ごま油、
七味唐辛子…お好みで
①《A》白だし 60ml、水 500ml を入れ沸騰した鍋に、溶いた卵を少しずつ入れ、再沸騰したら火を止めて混ぜ合わせる。
② 耐熱皿に、冷凍うどんを表示通りに電子レンジで加熱し、①をかける。
※お好みで万能ねぎ、ごま油、七味唐辛子をかける。
【美味しく作る3つのコツ】
①溶き卵を少しずつ入れる→ドバッと入れるのではなく、糸を垂らすようにゆっくり入れるとふわふわ卵になります♡
②盛り付ける時にお汁を入れた後に、卵をうどんにのせるようにすると見た目も良きです♪
③ごま油を垂らすと風味アップします☆
※辛さが苦手な場合は、七味唐辛子はかけなくてOKです。
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