豚バラしそチーズ巻き(梅風味)
おうまそう ありがとうきます [音楽] [音楽] [音楽] めっちゃうまかった米が全然足りんT
こちら再投稿です!
夫のリアクション入り
˗ˏˋ 今日のお弁当栄養メモ #1 📝 ˎˊ˗
たんぱく質 → 豚バラ・卵
ビタミン&ミネラル → にんじん・しめじ・小松菜・赤玉ねぎ・トマト・ブロッコリー・しそ
良質な脂 → チーズ・オリーブオイル
クエン酸 → 梅干しで疲労対策◎
腸活サポート → ポン酢漬けの赤玉ねぎ♪
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@kaka__bento
◀︎ いつでも見返せるようにフォロー&保存がおすすめです♪
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調味料は無添加で、できるだけやさしく。
今日もバランス意識したお弁当です♪
冷めてもおいしく、お弁当にぴったり◎
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📝 ポイント
・チーズの塩気でタレは控えめでも◎
・甘辛ダレはお好みで調整OK!
【材料(2本分)】
豚バラ8枚/しそ6枚/チーズ/梅干し1個
片栗粉・酒(油は好みで)
《甘辛ダレ》
醤油1.5・みりん1・砂糖1(すべて大さじ)
【作り方】
① 梅をたたく
② 豚バラにしそ→チーズ→梅をのせて巻く
③ 片栗粉をまぶし、巻き終わりを下にして焼く
④ 酒を加えて蒸し焼き
⑤ 脂を拭いてタレを絡める
⑥ カットして再度タレに絡めて照りよく♪
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