失敗しました

【じゃがいも肉巻き】
〈材料〉
じゃがいも3個
豚バラ薄切り肉200g
粉チーズ適量
小ネギ(小口切り)適量
小麦粉適量
A
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
ケチャップ大さじ1
コチュジャン小さじ1

〈作り方〉
①じゃがいもは1cm幅の棒状に切る。耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で6分加熱する。
②豚肉でじゃがいもを巻く。小麦粉をまぶす。
③フライパンに油を熱して②を焼く。
④Aを入れて絡める。
⑤器に乗せ、粉チーズと小ネギを散らす。

【タコ飯】
別日に作り直したらうまくできました😂
〈材料〉
米2合
ゆでたご200g
生姜5g
実山椒水煮大さじ1
昆布1枚
大葉10枚
A
水100ml
しょうゆ大さじ2
お酒大さじ2
ごま油小さじ1
塩小さじ1

〈作り方〉
①米は洗って2時間浸水させる。タコら食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
②せいろにオーブンシートを敷き、米、たこ、生姜、実山椒、Aを入れて混ぜ、昆布を乗せる。
③湯気がたった鍋に乗せて強火で35分蒸す。火を止めて15分蒸らす。刻んだ大葉を入れて混ぜる。

【きゅうりとキムチともやしのうまいやつ】
〈材料〉
きゅうり1本
もやし1袋
キムチ100g
A
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①もやしは耐熱皿に入れて、ラップをして、レンジ(600W)で3分加熱します。
きゅうりは千切りにします。
②ボウルに①Aキムチを混ぜて完成です。

【鯖のごま照り焼き】
〈材料〉
塩さば2切れ
片栗粉適量
A
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
おろし生姜小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①塩サバは水気を切って食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶす。
②レンジメートプロにごま油を敷きサバを乗せて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
③ひっくり返して混ぜ合わせたAをかけ、再び3分加熱する。

【玉ねぎと油揚げの味噌汁】
〈材料〉
油揚げ1枚
玉ねぎ1/4個
乾燥わかめ2g
水400ml
顆粒和風だしの素小さじ1/2
味噌大さじ1
小ネギ(小口切り)適量

〈作り方〉
①油揚げは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋に水とだしの素を入れて沸かす。玉ねぎと油揚げを入れて3分煮る。
③火を止めて味噌を溶き、再び温める。
④器に盛りネギを散らす。

32件のコメント

  1. いつも素晴らしい料理と手際よさ、、Pキチさん、何処で修行してきたの😆✌️👍

  2. レンジで魚焼くやつおばあちゃんが買っててどこで見つけてきたんだ……!?と思ってたけど、素晴らしい活用法すぎる😂

  3. 私だったら
    料理するのは好きで沢山したい
    VS洗い物嫌で品数減らす
    で後者が勝つ自信しかないからこんなに沢山作れるのすごい✨

  4. 米+野菜炒め 以上。みたいなご飯のおうちで育ったもんだからか、なんだか泣けてきちゃった。愛とお金って大事だなと感じる。

  5. 愛する❤キムチ、奥さん幸せ、旦那がごはん作るの好きだなんて、夢の様、うちのポンコツ亭主、やくにたたんの

  6. もう旅館のごはん。イケメンが作る旅館のごはんと、可愛い子がねむねむしてる最高の癒し動画。