かんたん べったら漬け【秋田姫美人】
あああああああああ 味道楽隠し味クッキー ん 甘酒飽きて姫美人を使って大根のべったら漬けをご紹介します 材料はこちらん 大根の皮をむき薄めの輪切りにします by 今の厚さは3ミリぐらいがおすすめです スライサーを使っても簡単に行きますよ スライスした大根を袋に入れて塩大さじ2をふりかけます 塩をまんべんなくまぶして休ませます 15分ほどたつと水分が出てくるのでしっかり切ってくださいね 水を切ったら甘酒秋田姫美人一袋を加えます 30分ほど置いて味を馴染ませたら 出来上がり お好みで鷹の爪やレモン汁を加えてもおいしいですよ 冷蔵庫で1週間ほど保存ができます 甘酒の優しい甘さがお茶請けにもぴったりです ぜひお試しください
