ヤムウンセン「ยำวุ้นเส้น」

ヤムウンセン「ยำวุ้นเส้น」

ヤムウンセン 「ยำวุ้นเส้น」
春雨サラダ

[材料]
・豚ミンチ 80g
・ゆで春雨 150g
・赤玉ねぎ(ホンデーン) 4個
・干しエビ 50g
・レモン汁 大3
・ナンプラー 大1.5
・砂糖 15g
・水 大1
・生唐辛子 お好み
・パクチー お好み

酸味のある爽やかなサラダです。
ぜひ作ってみてください。