かぼちゃグラタンの作り方 （パンにあう、頑張らないレシピ）
頑張らないレベル：★☆☆（とっても簡単！）
【材料】（2人分）
かぼちゃ 1/4個 500gくらい
コンビーフ 250gくらい
生クリーム 150ml
バター 適宜
とけるチーズ 100g
パン粉 適宜
【作り方】
1、かぼちゃはわたと種をのぞき、皮はところどころむいて、1センチ幅の一口大に切る。
2、コンビーフは缶から取り出し、1センチ幅に切る。
3、耐熱の容器の内側にバターを薄く塗り、かぼちゃを入れ、かぼちゃとかぼちゃの間にコンビーフを詰める。
4、生クリームをまわしかけ、チーズをのせ、パン粉をふる。
5、200度のオーブンに入れて、10〜15分ほど焼く。
【このレシピにあうパン】
発酵バタークロワッサン
https://pand.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=175
パン・オ・レ
https://pand.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=31
≪料理家・飛田和緒さんメモ≫
出来立てがおいしいので、保存せずに食べ切りたいものです。
どうしても残った場合はパンにはさんでサンドイッチの具にするのがおすすめです。コンビーフの味が濃いので、グラタンとしての味付けはなし。
コンビーフとバター、チーズの塩分で仕上げます。
≪staffの感想≫
とても簡単なのに美味しい！分量を見なくても適当につくれゃう（笑）
≪パンにあう、頑張らないレシピ≫
https://pand.jp/Page/pickup_list.aspx#recipe
Pan&の新企画「パンにあう、頑張らないレシピ」
私たちの日常はやらなくてはならないことが多く、社会や家庭とそれぞれシチュエーションは違えど、みんなとても頑張っています。
そこで、忙しくてもついつい完璧を目指してしまう、美味しいもの大好きなPan&ユーザーの皆さまに、あえて「頑張らない」をご提案したいと思います。
頑張らないと言っても、出来合いのものに頼り過ぎるのではなく、ちょっとした工夫でラクに罪悪感なく、家族からは尊敬の眼差しを向けられるような食卓が出来上がります。
本企画は、人気料理家の飛田和緒（ひだかずを）さんにご協力いただきました。
飛田さんといえば「常備菜」などの人気著書が多数あり、昨今の作りおきブームの火付け役でもあります。簡単でシンプルだけど美味しい、パンにあうレシピをご紹介いただきます。
#レシピ #グラタン #作り置き
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