10分でバル気分♪即席ポルケッタ #shorts
イタリアの伝統料理ポルケッタ。
本来は塊肉ですが、今回は豚肉（しゃぶしゃぶ用）を使用しているので簡単に作れて失敗知らず。
豊かなハーブやにんにくの香りとジューシーなお肉に赤ワインがとってもよく合います。
【材料】5本分 【時間】10分
豚肉（しゃぶしゃぶ用）…150g
ローズマリー…1本
イタリアンパセリ…1本
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4弱
胡椒…適量
にんにく（すりおろし）…1かけ
オリーブ油…大さじ1/2
塩、胡椒…各少々
竹串…5本
5件のコメント
光熱費が安上がりに出来てイイネ！
手軽で美味しそう❤
アイスボックスクッキーみたいに丸めて冷凍しておいても良さそう
本格ポルケッタの動画見ながら仕込み終わったところにこちらの動画が流れて来たんですが手軽に作るなら断然こっちで早く知りたかった😂
オーブン持ってないからありがたいね