鶏のから揚げ＆キュウリのディップ
[音楽] 食卓の悩みを解消 料理教室キッチンスタジオマムで活躍中 時間がない主婦の味方川添貴子さんの登場です [音楽] カーズさんよろしくお願いしますしくお願いしますさあ今週のテーマは夏の疲れが出 やすい時期ですね スタミナをつけましょうお肉料理とサラダですではこちらを作ります 鳥のカラーゲットキュウリのティップということでまぁの完走者の鶏の唐揚げてそれ こそ皆さんね 自宅でいろんなレシピがで古風されていると思うんですけど僕の中では今日これで一つ の正解が出ると思いますってほんと凝視勝った勝ったいます間違いがない鳥のパラー下 しかもした味もしっかりついてるから何もつけなくて掃除し この鳥の唐揚げでぜひ皆さんではこういう作り方なんて言うね参考にしてみてください じゃあそれではさっそくクッキングスタートですまずトイのもも肉機を用意しましたで これちょっとあのいらない あのカバーとかね余分な油の方は取ってありますこれかー目の方ね 豊富でちょっと頃に刺しておきますねぜひこれにねこうすると味の チームが良くなりますしね くっ これ全体させたらこれも実の方ですね 繰り返しました堀の方は 大体でいいんですけどもだいたいし1.5センチぐらいであさあ口に切れ目を入れて おきます big in 5cm グループ5ミリぐらいの深さですかねそうですね 浅くでいいですっ きっかけますねやっぱり味の閉めるのとやっぱの 火が通りやすくなりますのでねこれを切っていきますね この鶏もも肉1枚で大きめのあら煮を見ておりますねはい そうですねこれ6等分ぐらいにしたいので 大きめに切っていきます猫が大きいですよ a 3判でごたえがありますハーイん じゃあ来ていきます グラン船 って子でね うっつぐらいに切り分けましたはいっ でこれはもう額でつけてきたのではいビニール袋なんだね入ってもらいますもこれはも いいですね 入山しますそうここらはか薄め得意のビニール袋マジックです 入ってこれ聴きたらばしちゃいつけていくんですけども まず入るのはこれ蜂蜜なんです望実をいえます 10g の86はずですねたっ でこれを揉み込んでおきますね一番最初に揉み込みます ねこれは今日のおも技になります始めつもみ込んでおくとね お肉はとても柔らかく点重視にしてやられるんですよね 大規模の払い本当にすごくうっきーのに柔らかいんですよね もに今ならばあとこれを避けですねつぎははいっ 夜中その秘密をはじめつらんですねお酒大匙1.5早くあおみかんがあります 相手はここまで揉み込んだら後のもんね入れていきますねはいます声にそういうが入り ますね 今日は下味をしっかり付けますはいおしょうゆ大さじ1.5 そしてこれだねこの油ですねごま油小さじ1 してこれがするヨロシの生姜ですはい生姜とにんにくはすりおろしそれぞれのかけ分 ですはいこれでスタミナもたっぷり上でねっもうあとはよくに こんな風に服の上から揉みと見込んでおいてこんな感じでそうですねの30分以内かな おいでおいてくださいはいはい さあ30分経ったものがこちらです入った可愛らしいみましょうですね ブーバーれていきますね1本菱ロケをキビの葉 さあ手術のが目的相談しいらないね水まとっていきますね とっ 入ったこれでいいですねはいです付が立ったところでまだいきますね 溶き卵1/2個これをいればそうなんです 2分の1個分のただ棒を入れてプロの上からねこんな風にやっぱり飲み込みますね えっでこれはな今日のもう一つのマザーになりますか 卵ね語尾も見込みですけどねふんわり感がアップしますよね 手に入っておきますこれだからこの文をつけるための卵とよりも 屈み込んで中根さんに入れて言ってそれに今えっあの座っすっていう感じですねこれ あの9分でもいいんですけども時間である方であればこれちょっとねあの人数分くらい に30分ね置いておけば球を剃ってくれます猫からに30ポーク度もおすすめ すごいですねではこのままでもいいと思います開脚で卵ね 虹子んだところではいさあ子供の方は作っていきますね 第3ビニール袋ですこれは何ですけどもこれ入ってんが片栗粉が入っていますアてこの 中にこれコンスターチですねはい 多さでさんって 4対1ですねコーンスターチが入りましたここで種類が違うものが入っているので こんなふうにね混ぜておきましょうねこれ これできれいいますあります 手を挙げてこの中に取りにきね入れていきます ここでビニール袋からビニール袋中と思います 入っていきますこれが最後の作業するですはい でもまぁビネルポップロスルート nepa ピアノテーマにそんなに汚れないので 作業が楽ですよねつぎにすぐ釣れますよね 入っちゃうとやっぱりこの洗い物が出ないっていうのもいいですよね やピニール蔵もほんとたくさん あそうですか女子力たがー そんなことない end したくべてズボラーが大欠で素敵ですねっ 廃絶んだろうねぇ これで全体に衣をつけていただいですねまあねこれでっ あの子のパパが少し残っててもいいと思いますこんなふうにねじゃあ行きちゃこれを 過ぎたねあげていきたいができます 排油なんですけども170度ボライイネしておいてください チョコすすめですそうですねっこれ入れていきますね 2センチ程度の揚げ油が入っていますはい ん [音楽] ここに1個ずつ丁寧に今日はここでもう1回衣付けの人もいるんですねそうだな感じで いいと思いますねちょっと入っています ゆ社員でこれで入っていいですねはいじゃあ入ったらねこれね蜂蜜やらなくなるんです けれども 我に焦げやすいのでちょっとにひっくり返してくれないしながら上げていってください ねホットもジャブで返しながらかちょっと見てあげてくださりビルを知らせませんお 願いしますください相手はこんな愛大にキュウリの 別府の方を作っていきますはいじゃあロードサラダは修理のディップです きゅうりなんですけどもこれまでですね両足を落としておきますね でしょ ハイローハッピーが迫った じゃあこいですね4をね 最低値ぐらいの使用があるんですけどもを料ふりかけていた汁ですねこの上で ココロボロっとこらへんを出していきますね 今絵馬ナイターの上に猫緑のねあの色が付くくらいまで寝しっかり転がしてください ズッコ出庫に取りですこうするとねやっぱりあの球威のかわぁの方に穴がいくので猫 からのリップソースも中染み込みやすくなりますね 美味しく食べられますよね だんだんね井戸リードいなが出来ましたねー間の色がこれぐらい変われば もそろそろいいかと思います はいじゃあこれをね このままじゃなくって口持っていきますねはいはいします これフライパンの中にお湯が入ってます熱湯です お腹にさくってますね でこういう両方のでいいです これが今日はダーク other になります距離ね湯通ししておくと音色がこれ 鮮やかになるんですね すぐに寝氷で覚ましますね [音楽] 表見つけているだけなのでねすぐにコーミズつけると冷たくなってくれると思います じゃこれねキッチンペーパー膝上に取り出して でこれを切っていきますね んでしょ ボイ 日 はーいじゃあ切っていきますね王を荒げだんだん上がってきましたアーサーいい香りが してますパスようにも をんとこずーっと返しながら返しながらですねえっああーーカラー4 p っっ 与党がしてますよ ええええええ 色ならあの色を染めちょっとだけ困りますよねしかしだと思いますちょっとしっかり 水分を摂って切っていきますね これなんですけども棒状に切っていきますねこういう風に言っ 食べやすいスティック状ですね は誰も色 さやかですねーでねこれ いいえ所 アイコンをとっていますはぁ なんか今日はきゅうり立派だからズッキーニかなって思うからねぇ 色鮮やかさ色も鮮やかになるんですけどもねこれで対象に青臭さも抜けるんですよ なのであの食べやすくなりますね 秋田ぽふ言ったらさ [音楽] 放って置いてますん でしょ 結構立派じゃあもうどちらもよればもう行っただけましょう 氷してましたこれを置いておきますけっ ちょっとこれはね ペップの方つけていきますねはいあった これマヨネーズが入っていますで好みな感じですね 水ごまですね はいそしてこれらに青いしたソースになります にオイスターソーおさじ1はいっ これがコンデンスミルクね少しですけども影響を受けます やさしい1 入った ちょっとこれは大きいですね票を入れて混ぜてよくません はいっ ポプラ混ぜるダメですから数十回でも混ぜるだけフロー カラー目どうでしょそして総裁になってみるかモーター皿 青い拳をあげてくださいね jabra 尾根切っておいてくださいはい パパディップソースもできましたのでこれね盛り付けていきますねもう夏1みゃい意気 込んぬ4見守る人って言うふわぁこの成長 優しい えっカラー下を愛でてましたから てか俺がねやっぱりいや esa 売りですね これソースで少しじゃあ色 はいじゃあ 上手に上げてくださったので保育にねもう5月しますね はいっ ん うわぁ [音楽] テコン いくらでも載せてほしい入っており剤だねこれくらいですかね はいじゃあこれでねえはいなりました こちらね鶏の唐揚げときゅうりのリップ 完成です さぁ今日の材料はご覧のようになっています ポイントです 唐揚げの漬け込み時間は除いて今回は25分で完成しました 鶏肉にハチミツを揉み込むと柔らかジューシーに仕上がります 衣をつける前にから5を入れることでふんわり感をアップさせるんですね そしてきゅうりは湯通しすると色鮮やかになり 青臭さも抑えられますぜひ皆さんも作ってみて下さい さぁそれでは ganba さんどうぞ召し上がりください いただけます いや嬉しい本当にいいかおりー [音楽] いただきますアリだぞ [音楽] しました 幸せなんですよこれはいい顔しましたねー 今恍惚の表情だったん いやも衣もサクサクですしお肉が柔らかいですよ しっとりしてますねはーい sai やったもさんちょっと左を見てもらってもいいですか [音楽] [笑い] ブーバー仕込ん夏を到着しようにしなくちゃ あんなのから撮りたかったですでありますはいどうぞ [音楽] ルーしてい ショックがすごいですよねそういうふうに濃く味がしっかり中ですそうあの蜂蜜とか タナゴを入れてますよね僕があると思う これ冷めてもおいしいですよね何回もいいんですよね まず進化してる感じしますね行う陛下ってこと見尽くしちゃうかなと まだが主だならやばい好きだから頑張ってしても進化が見えるコツ 式を探しによりも一緒是非はい リってまっ入ってるいいと思いますりっぱなしで買えないのでそのものを言って くださいいただきます カラー下にもよくありますよねうんわっっ 4日 大胡に行きたいね誰も小銃 ドン野菜の助けられ掃除そうですね間違いないかいましたはい ぜひ皆さんも2つ合わせて作ってみて下さいさあ明日は野菜ソムリエの花井さんに夏 野菜いっぱい牛肉サラダを教えてもらいますこちらお楽しみに 関西さんどうもありがとうございました
ＲＣＣテレビ平日午後3:00～4:50生放送の情報番組「イマなまっ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」。おいしく簡単にできる料理を紹介しています！今週のテーマは「スタミナをつけよう！お肉料理＋サラダ」です。
