豚スネ肉800g燻製 #shorts #豚肉

    豚スネ肉を燻してハム風に仕上げます。
    スジが多く固めの肉質ですが、
    お酒のアテに最適です。

    8件のコメント

    1. 断面綺麗すぎる。
      燻製された皮って、どんな食感になるんやろ。気になる。

    2. やって欲しい燻製リスト
      ・ヘビ
      ・タヌキ
      ・ウツボ
      ・ウナギ
      ・ダチョウの卵
      ・チキン南蛮
      ・唐揚げ
      など!

    3. 毎回「今回もいい感じに燻せました」って言われますが、失敗することってありますか?