【ゆっくり料理】冷凍食品の白身魚フライを揚げずに焼く【クッキングシート】

【ゆっくり料理】冷凍食品の白身魚フライを揚げずに焼く【クッキングシート】

今回は冷凍白身魚フライを揚げずに食す 実験をしました分かったぜ今回使うのは イオン系スーパーの白身魚フライです安定 のトップバリューだぜ6枚入りで247円 でした 油で上げろと書いてあるがあげるのは 難しいので焼きますチャレンジャーやなで は早速作っていきましょう 常温のフライパンの上にクッキングシート を敷きますピッキングシートを作る理由は あるのか別にないですがくっつき防止です くっつき防止ねぇまずフライパンの余熱と 冷凍白身魚フライの温めを兼ねて キングシートの上に白身魚フライを置いて 蓋をして中火で3分温めます28cmの フライパンに魚フライが6枚乗ったか 20cmのフライパンだと2枚くらい乗り ますこんな実験もしていたのか 3分経ちましたので 魚フライを裏返してさらに3分焼きます このBGM何 裏返しにして3分経ちましたフライの下に なるようにサラダ油を少量入れます なら 適量を全部のフライの下に入れます 諦めない 倒して3分焼きます [音楽] 油の飛散防止ですそして3分経ちました 状態を確認してみますなんか微妙な色だ [音楽] 好きよ 裏返してサラダ油を入れて蓋をして焼き ます [音楽] スマホ撮影しながらなので入れすぎたと 焦るうp主であった [音楽] 汚れちまえ 裏返してから3分経ちました確認してみ ます [音楽] 場所を入れ替えたりして色の薄いところを 追加で焼きます これで完成とします何分焼くとかあるのか その辺は焼き色具合で調整願います ここで不器用テクニックをお伝えしますな んだよ 簡易油切りを作ります 使い終わった牛乳パックを用意しますこれ 焼酎のパックでは 格安小中に似ていますが似たようなもの です [音楽] か気持ち悪くなる とそうなりますか気持ち悪くなるなら同じ じゃないですかどんな理屈だこの他はこの 牛乳パックを切って開きます [音楽] 出来上がりですお試しください もうバカには付き合いきれないわうp主も 自分のバカさが辛くなるでしょう 適当に盛り付けて完成ですとんかつソース とタルタルでいただきました 残った油を無駄にしないために冷蔵庫の 野菜を炒めたりして ケチの言い訳だぜ 味付けロケ地のあんたに珍しい な2品目のおかずも完成しましたでは今回 の手順のまとめですまだ研究途中だし 正しい方法か不明だぜ ちなみに少量作る場合も手順とは同じです 出来上がりました 追加する場合はここに魚フライを入れて あげます 油が温まっているからこのまま作れるのか 食した感じはどちらも美味しかったです その他に何かあるか を聞き続けるのが大変でしたうp主には ほとほと呆れる最後までご視聴いただき ありがとうございましたどうかやユーザー 登録をよろしくだぜ

冷凍食品の白身魚フライを油で揚げずにクッキングシートの上で焼きます。
この方法はあくまでも投稿者が考えたもので、到らない箇所や問題点があるかもしれません。
まだ実験中です。
なのであなたが求めていたものと違うからと怒っちゃダメよ
何か良いアイデアがあればご教示いただけたら嬉しいです

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今回のまとめ
1.フライパンの予熱と冷凍白身魚フライの解凍のため
　フライパンにクッキングシートを敷き蓋をして
　冷凍白身魚フライを片面数分づつ焼く。
　（今回は3分）
2.油を入れて蓋をして片面を数分焼く。
　状況をみて油を追加する。
3.火加減は基本的に中火

◆使用させていただいたもの
VOICEVOX（音声読み上げソフト）様
https://voicevox.hiroshiba.jp/

VOICEVOX:白痴ー
VOICEVOX:四国めたん