【韓国旅行】済州島の名物!人生初挑戦!黒豚サムギョプサルが超美味しかった!【モッパン】

    안녕하세요! 카오루 입니다 점심을 먹으러 가겠습니다! 제가 인스타에서 최근에 질문으로 한국요리라면?
    좋아하는 음식은? 이렇게 앙케이트를 하는데요 그 중에서도 많았던 것중에 하나인 삼겹살
    오늘 먹으러 가겠습니다! 지금까지 싼 삼겹살이나 맛있는 비싼 삼겹살 그리고
    24시간 삼겹살 이렇게 여러 삼겹살을 소개했는데요 이번에는!! 한층 더 맛있는 삼겹살을 먹으러 가겠습니다!! 그 삼겹살이 뭐가 특별하냐면요… 한국에서도 흑돼지라고 많이 유명한데요
    흑돼지의 원산지라고 할까 흑돼지가 유명한곳이 제주도인데요 제주도의 흑돼지를 그대로 가져와서 그걸 서울 홍대에서 먹을 수 있다고 해서
    이번에는 그곳에 흑돼지 삼겹살을 먹으러 가겠습니다!! 예~~~~~~~~~~~~~~ 홍대라서 홍대입구역인데요
    대부분 놀러오는곳에 8번이나 9번 출구쪽인데요 이번에 제가 가는곳은 1번출구에서 나가서
    보통 가는 반대 차선쪽입니다 역에서 대충 13~4분정도 걷는데요
    걸어보면 그렇게 멀지 않으니까 걸어가보겠습니다 그럼 여기가 홍대입구역 1번출구입니다
    (서울이라고 잘못말했음) 다들 놀러가는곳은 저쪽의 8번출구에
    옷들이 파는 쪽인데요 반대쪽인 이렇게 큰 건물이 있는쪽입니다 1번출구에서 나오면 나와서 바로 오른쪽으로 꺾어서
    이대로 직진합니다 이렇게 걸어오면 큰 십자로에 부딪히는데
    앞에 횡당보도를 건넙니다 건너면 오른쪽으로 꺾습니다 세븐일레븐까지 와서 횡단보도를 건너면
    여기서 다시 왼쪽으로 꺾어서 직진입니다 이렇게 걸어오면 또 다시 세븐일레븐이 있는데요
    이 세븐일레븐을 지나서 이 모퉁이를 이 모퉁이를 오른쪽으로 꺾어서 직진합니다 여기에 분위기 좋은 가게가 있는데 오늘은 여기를 가보겠습니다 ◎예쁜 입구 ※가게안의 모습 여기 메뉴입니다 일본어 메뉴는 없는데요 제주 청정 흑돼지 이 두번째가 그리고 제일 밑에는 한우, 한국소가 있습니다 다음은 찌개나 술종류 가게도 좀 예쁜 느낌의 가게라서 와인도 있어요 이번에는 제주흑돼지 오겹살을 주문하겠습니다 흑돼지 5겹살 2인분 하나 주실래요 흑돼지 오겹살이요 오겹살 네, 2인분 네, 알겠습니다~ 안녕하세요~ 안녕하세요~ 흑돼지 오겹살 2인분? 네! 네, 가게에 들어와서 주문했는데요 어쩌지…
    뭐 맛있으면 만회하겠지만 왜그래 좀 불친절한 부분이 있었습니다
    (저만 아니고 손님들에게 전반적으로) 들어올때 한명이라고 말하니
    썩소로 고개돌리면서 대응을… 여자점원이 조금 불친절하게
    (실은 촬영아니면 바로 나갈정도로 기분이 나빴음) 삼겹살 가게는 여러가지가 있는데요 제주도 흑돼지를 그대로 가지고 와서 제주도의 그대로의 맛을 여기서 먹을 수 있어서
    이번에는 홍대의 이 가게에 먹으러 왔습니다! 여기의 후기를 봤는데요 거의 좋은 코멘트고
    나쁜건 찾을 수 없을 정도라서 한국인의 직설적인 후기를 믿고 왔습니다! 저기 가마 같은곳에 숯을 넣어서 버튼을 눌렀는데
    단시간에 숯이 만들어지는 기계인가 처음 봤음 저는 흑돼지를 먹어본적이 없어서
    이번이 처음 도전인데요 얼마나 맛있는지 기대하고 먹어보겠습니다 숯이 만들어진거 같아요 숯 완성 불보고 텐션 올라감 대박! 기분이 캠프파이어인데요ㅋ 멀리에 깻잎이랑 상추랑 고추 그리고 무를 절인거
    그리고 이건 명이나물, 제가 좋아하는겁니다 백김치인가? 흰색 김치 그리고 샐러드랑 쌈장
    또 제가 좋아하는 생마늘 그리고 찍어먹는 소금
    버섯이랑 양파절임입니다 이렇게 세팅을 해주니까
    고기 기다리겠습니다 고기 왔음 (사장님이 카메라 있어서 긴장한거같음ㅋ) 이게 제주도의 흑돼지 오겹살입니다 진짜 두꺼운데!! 기름부분이 엄청 많은데
    부드러워 보이네요 된장찌개가 같이 왔습니다 이런 느낌이네요 제 1회 밥테러
    여기는 심야1시반_오늘은 뭘 먹지_마라탕_또???? 자 요거를 네! 한번 먹어봐요! 아무것도 찍지말고 그대로! 그대로요?네! 완성!! 비주얼 대박이네… 진짜 맛있게 구워줬어요 역시 자기가 굽는것보다
    다른 사람이 구워주는게 낫구나ㅋ 여기에 찍어서 먹거나 명이나물에 싸서 먹거나 다음은 소금이나 콩가루에 찍어서 먹거나
    여기 양파절임이랑 같이 먹거나 쌈장이랑 같이 먹거나, 일단은 먹는 방법이 많으니까 먹겠습니다! 대박이네~ 일단 처음 주신걸 먹겠습니다! (인생 첫, 제주도 흑돼지……) 이건 맛있음 씹는 느낌이 있는데 부드러워요! 뭐라고 하면 좋지 여기 찍어먹는거에 찍어서 먹을게요 이거 먹는거 처음이에요 이거 맛있는데! 뭔가… 무슨 맛이지… 짜요…(설명이 좀) 콩가루 콩가루에요 제가 진짜 좋아하는 명이나물 (좀 아재같은 리액션, 죄송) 소금도 맛있고 콩가루도 맛있고 멸치젓도 맛있고
    그리고 명이나물도 맛있는데요 삼겹살이라고 하면 삼겹살을 제일 맛있게 먹는 방법이라고 하면… 이거에요 고기 2개랑… 생마늘(생이라는게 중요) 쌈장에 찍어서, 올리고…! 양파절임…넣고! 잘 먹을게요! 깔끔한 된장찌개 뭐라고 해도 상추깻잎이 제일 맛있는거 같아요…ㅋ 먹는 시간
    (오늘은 금요일입니다_내일 휴일이네요_마늘 갈까요?) 제가 먹은 느낌은 보통 삼겹살이랑 흑돼지 삼겹살의 차이는… 부드러운데 식감이 제대로 있는 느낌 야끼니꾸의 좋은 고기는 입안에서 녹거나
    씹는 식감이 없는 느낌인데 돼지고기 흑돼지는 식감이 제대로 있는데 부드러워요! 또 육즙이 좌~악 나와요 제주도의 대자연에서
    놀면서 자란 흑돼지는 맛있다고 합니다!! 먹는 시간
    삼겹살 먹고싶음_근데 배달 삼겹살_너는 안된다_ 먹는 시간
    결국 마라탕????? 이 가게의 좋은 점은 맛있는 고기는 굽는법을 잘못하면
    딱딱해지거나 맛이 별로 없어지는데 옆 테이블은 자기들이 굽고 있는데…잠깐ㅋ 굽는법을 모르면 구워줄수도 있는거 같아요
    나는 왜 구워줬지… 아마 엄청 바쁜게 아니라면, 먹는방법 모르게 보이면
    구워줄거라고 생각합니다(내생각) 사장님이 진짜 잘 구워줘서 겉은 바삭하고
    안에서는 육즙이 나오는 느낌 그래서 진짜 좋게 구워줘서
    진짜 최고 상태로 먹을 수 있었습니다 삼겹살만 시키면 밥이 안나오니까
    밥 없이 2인분을 먹으면 저렴하게 먹을 수 있으니까 혼자서 와도 2인분 시켜서 충분히 먹을 수 있을거 같아요 (눈 깜짝할 사이에 전부 다 먹음 진짜 신기함) 잘 먹었습니다~! 잘 먹었습니다~! 맛있었어요~ 이번에 첫 제주도 흑돼지였는데요 맛있었다~ 저는 지금까지 냉동삼겹살도 먹었고 생삼겹살도 먹었고 오겹살도 먹었고 달라요 상당히 두꺼워서 보통 삼겹살에 이정도 두꺼우면 턱이 아플거 같은데요 사장님이 잘 구워준것도 있고
    고기질이 좋은것도 있어서 턱이 아프거나 씹다가 힘든게 거의 없었어요 고기 하나로 여러맛을 즐길 수 있어서
    뭔가, 이득! 저는 이 가게는 가게 분위기나 그리고 가격은
    흑돼지라서 싸지는 않은데요, 이 두깨에 이 가격에 ★5개 나올까… 별 5개중에… 4개정도 그 마이너스가 역에서 조금 먼거 걸어서 14분정도라서 조금 멀다고 느낀거랑 처음 점원의 태도에 기분이 좋지 않았던 부분
    (역대급 최악이었는데, 다른건 다 좋아서 기분이 중간) 근데 일본 신오쿠보에서 삼겹살을 먹거나 하는 사람이
    여기와서 흑돼지 삼겸살을 먹거나 하면 기절할거라 생각해요 삼겹살 좋아하는 사람은 무조건 먹었으면 좋겠어요
    이 흑돼지 삼겹살!! 그래서 이번에는 홍대에 있는 정말 맛있는
    제주도 흑돼지를 먹을 수 있는 맛있는 가게 소개였습니다 이번 영상이 도움이 되셨으면 좋아요와 구독
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    いやぁぁあああ!!!!
    サムギョプサル好きには是非!!!
    本当に!!!!お勧めしたい!!!
    マジで!!!!!!

    黒豚だけだと割といろんなところで
    食べられるんですけど…
    ここで重要なのが
    「済州島」の黒豚ってところです!!!!!

    そしてサムギョプサルって言ってるけど
    ここではオギョプサルです!
    豚の皮までついてるのがオギョプサルで
    サムギョプサルのサムは数字の「3」で
    三枚肉(バラ肉)=お肉の層が3層
    オギョプサルのオが数字の「5」で
    五枚肉+お肉の層が5層
    ってことです!!

    オギョプサルは
    肉、脂身、肉、脂身、皮って感じで
    5層だからオギョプサルなんですね~~~~

    そして豚の皮(デジコプテギ)が大好きな私には
    サムギョプサルとデジコプテギという
    信じられないコラボなんですよね……

    (ぶっちゃけ最近サムギョプサル食べに行っても)
    (オギョプサルあったらそれ食べちゃう)

    P.S. 店員さんの対応についてなんですが、「日本人だから嫌な対応された」「韓国語ができないから嫌な顔で見られた」など、いろんな見方があったり、実際に体験した方もいると思うのですが…。以前上げた南大門の太刀魚通りのおばちゃんだったり、ここのおばちゃんだったり韓国人にも同じような接客をしてることがほとんどなので気にしなくてもいい場合が多いです!
    ただ、混んでる時間に1人でいったりするとやっぱりお店側を考えてもウェルカムな場合じゃないことも…
    日本では1人ご飯は当たり前にあるけど、海外ではほぼないので…

    「日本じゃ考えられない!」というコメントもちらほら見えますが、まず韓国に限らず海外旅行に行く時点で第一に「日本」ではないですよね….

    それと「日本語通じますか?」というコメントもよく見るんですが、「海外旅行」に来ていることを念頭に置いておいて下さね!
    隣の国だし、観光地は日本語が書いてあったり日本人スタッフもいるところも多いですが”基本的に”海外です。
    言葉が通じないのが大前提ですので…

    「日本語が通じなくて困った」
    「トイレが無理だった」
    「対応が悪かった」などなど…
    日本ではないのでカルチャーショックは
    超当たり前のことなので!!

    この夏海外旅行に出かける人も多いと思うので
    私からの注意でした!
    楽しい海外旅行を~♡

    ▼弘大激安サムギョプサル▼

    ▼東大門24時間営業激ウマサムギョプサル▼

    #かおる #kaoru #サムギョプサル

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    22件のコメント

    1. 기름이 너무 많네요..아무리 삼겹살, 오겹살이 기름이 많은 부위지만 그것도 어느 정도지…. 고기먹으러 갔지 기름 먹으러 간건 아닌데…

    2. 뭐니뭐니해도 삼겹살 가장 맛있게 먹는법 상추깻입 고기 마늘 쌈장 양파 할때 완전 한국인인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    3. 늘 재미있게 보고 있어요 감사 ^ ^ 제주도에 가서 드시면 더 맛있어요… 저도 어떤 유명한 흑돼지 삼겹살 구이집(연탄으로 굽는)을 다녀왔는데, 깜짝 놀랐답니다 ㅋㅋ 언제 제주도 가서 시도해보시길 추천드려요…

    4. 韓国語で2人前のことを이인분と言うんですかー
      ずっと둘이분と言うと思ってましたー
      あと、僕も釜山の萇山の肉屋さんに行った時に一人で来たんかーって感じで珍しい感じで見られました。
      韓国ではまだ1人で食べる文化があまり根付いていないなぁと実感しました。

    5. この動画見て行きたくなったから、8月にいきました!
      8月かなり日韓荒れてたけどケランマリをサービスしてくれした!!また行きたい😆

    6. 対応してくれた店員さんにYouTube見てきましたって伝えたら動画で伝えられてたの私やって言うてて誤解だわあの時はああでこおやったんや〜ってお肉焼きながら5分ぐらい笑いながら喋ってくれました笑笑
      お肉も美味しくとても優しくユーモアな方でした笑笑

    7. 고기보니깐 급 구린거쓰네 비계덩어리만 있고 … 저러고 160그람에 1.7만원을받아?? 양아치들 200그람에 생삼겹 7천원에 훨씬 질 좋은고기 파는데도 있는데

    8. 한국의 고깃집들은 기본으로 나오는 반찬들이 많아서, 손님 한분이 오면 기피하는 집들이 있습니다. 그런 문화가 있다는것을 살짝 감안 하시고.. 하지만 대놓고 불쾌한 느낌을 준다면 그런집은 다시 가지 않는것이 좋겠죠.

    9. サムギョプサル おいしそうですね。
      参考になりました 今度 食べに行ってみ
      ます。色々な情報がわかるのでためになる
      YouTubeと思いました。

    10. 제주도는 섬으로 바다를 끼고 잇어서 그런지 멸치젓 소스 (엔초비 소스)가 아무래도 일반 삼겹살이랑은 확실히 다른점임 그리고 돼지 품종이 이겠죠?냉동으로 기절하면 생으로 제주가서 먹음 죽을수도..