【鴻巣】NEW NORMAL CAFE
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本日は所用により鴻巣へ参りました。
鴻巣って初めての街だなぁ！！ せっかく来たからには、地元のレストランでお昼をいただきましょう♬
そんな考えでやってきたのが、鴻巣駅東口から徒歩３分の「NEW NORMAL CAFE」さんです。
今回いただくのは、オトクなランチのセットから「Bセット」（１５００円）です。
メイン・ドリンク・サラダ・スープ・本日のデザートがついてくるという、実にコスパの良いセット。
▼ドリンク・・・アイスコーヒーを頂きました。なんと氷がクマさん！！ コーヒーを凍らして固めたもので、すごく可愛いです。こういう工夫は楽しいですよね。
▼サラダ・・・レタスにキャベツとにんじんの千切りが乗っていて、ドレッシングは酸味と香りが嬉しいサッパリ系。シャキシャキな食感がよくて、食前の前菜にピッタリ。
▼スープ・・・見るからに濃厚なスープは、コンソメの風味がガッツリしていて飲みごたえがあり、みじん切りの玉ねぎがたっぷり入っていて食べごたえがあります。味付けしっかり、ホッコリホカホカなスープはちょうどよく空腹を刺激してくれる！！
ここまではみうけんも妻ちゃんも同じメニューですが、メインは変えました。
▼大判ベーコンのアマトリチャーナ（＋３００円）・・・これはすごい！！ ドッカーンと乗った大判のパンチェッタがこれでもかとバエています！！ ハサミも付いてくるのでチョキチョキ切ってパスタといただく。
しっかりアルデンテのパスタはスリット入りなので提供も早くて良いですね！！
トマトの鮮烈な風味、チーズの濃厚な旨味、ジューシージュワジュワなパンチェッタの相性がすごく良くて、いくらでも食べられちゃいます。
▼鉄板カルボご飯・・・鉄板の上に盛り盛りされたごはんは、しっかりガーリックとバターが効いていて、かつオコゲも香ばしい。そこに目の前でコッテリ濃厚なカルボナーラソースがジュバァァァァされちゃいます(ノ∀｀)
お口に含むたびに、グラタンのような濃厚な美味しさのソースの旨味がお口の中にブァァァァァンと広がり、後から追いかけてくるのは卵黄を混ぜ込んだ香ばしいご飯の美味しさ！！
なにが秀逸かって、鉄板の上で丁寧に炒め焼きされたからこそのオコゲが良い香りなんです！！
これは絶対に！ 絶対に食べて損はない逸品ですよ。
▼ふわふわいとごおり（チョコ味）・・・こちらはいくら追加だっけな、単品だと１３２０円です。
わずか１ミリの太さに削られた氷は、まるで綿毛のよう！！ こってりとした濃厚な甘さ、しっかりしたチョコの風味が生きています。さらにホワイトチョコチップなどがかかり、別添のコンデンスミルクとチョコソースをかけていただきます。
バエるのでついつい一生懸命写真を撮ってしまいますが、ものすごい早さで溶けていくから要注意だ！！
このお店はスタッフさんはニコニコで優しいし、店内もおしゃれでお客さんも女子率高いです。
女子高生からおばさままで、さまざまな年齢層の方々が楽しそうに語り合っていました。
間違いない美味しさと居心地の良さで、地域の方々から愛されているお店のようでした。