アオリイカのオイスターソース炒め
大きいイカを釣ってからいろんなイカ料理にチャレンジ中。
【材料】
アオリイカ
タケノコ
絹さや
ピーマン（パプリカ）
玉ねぎ（なくてもいいです）
エリンギ・舞茸（あったらいいと思います）
醤油 小さじ1〜2
オイスターソース 小さじ1〜2
水 100cc
水溶き片栗粉 小さじ1〜2
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1
にんにくおろし 適量
鷹の爪 1個
ごま油 大さじ1〜2
#アオリイカ #オイスターソース炒め
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