【おうちごはん】簡単レンチンで【シュウマイ】#手作り#レシピ#vlog #料理#cooking #イカ

【おうちごはん】簡単レンチンで【シュウマイ】#手作り#レシピ#vlog #料理#cooking #イカ

みなさまこんにちは本日の薔薇君のうち男子ごはんは以下と少し残っていたすり身に ぴクラゲレンコン長芋タマネギ 銀杏などを加えていかしゅうまいをレンチンで作ってみました 本日も皆様ばらくんのうち男子ごはんを よろしくお願い致します [音楽] 食材は長芋とタマネギはすりおろし 他のキクラゲレンコンの食材は細かくみじん切りにしました 銀杏は食感を残したかったので3等分くらいに切りました 長芋はサイズにもよりますけど今回は約1センチほどの厚さのもの であまり入れすぎると水っぽくなります タマネギも切り残しの精霊でした [音楽] [音楽] 2 ん ウーファー [音楽] ん 以下の量は半身ほどですざっと刻みフードプロセッサーで すり身常にしましたややイカの食感が残る程度でした [音楽] 調味料です生姜は1センチほど ごま油小さじ1/2塩小さじ1/2 料理種小さじ1杯ほどしょうゆ小さじ1杯砂糖小さじ1/2 鶏ガラスープの素小さじ1/2 片栗粉小さじ2杯です 3日のみが反対なので調味料も半端になりました また料理種の表記が2分の1となっていますが間違いで 小さじ1杯で確認不足で申し訳ございません [音楽] 2 ん ウーファー [音楽] ん ん んだ voodoo [音楽] お皿や容器にラップを敷きごま油証書を塗ることで風味も映り 取りやすくなりますねそして小袋にイカのすり身を入れ ホイップクリームなどと同じように絞り出すと手も汚れませんし 簡単ですすり身の上に刻んだ餃子の皮を乗せて水 を小さじ3杯ほど加えてラップして約2分30秒ほどレンチンしました [音楽] ん [音楽] ん [音楽] バターナイフなどで形を整えてもいいですね 餃子の皮の幅もお好みです今回は に3ミリほどに切りました [音楽] こんな感じにふっくらとできました 今回のポイントですイカのすり身と白身のすり身との割合です 個人的には以下さんに対して白身にくらいがいいのかなって思いました そして山芋の入れすぎは水っぽくなると思いますので入れないか 本 の精霊です玉ねぎも入れすぎると玉ねぎ臭さが強くなり いかの旨味の邪魔になると思いますそしてつけダレは簡単にポン酢木ラー油 辛子または先日作ったチヂミのタレも美味しかったです [音楽] そして仕上げにイタリアンパセリと大葉のみじん切りを散らしました また白身の代わりにはんぺんなどもいいんじゃないかと思います 私自身毎日楽しみながら 創意工夫でおいしいものができないかと思っています本日の薔薇君の落乱 しご飯はいかしゅうまいでしたいかがでしたでしょうか 最後まで皆様ご視聴してくださりありがとうございました またチャンネル登録もよろしくお願い致します [音楽] 今後とも皆様ばらくんのうち男子ごはんをよろしくお願い致します [音楽]

有り合わせで、いかシュウマイを作ってみました。ポイントはイカのすり身と白身のすり身のバランス‼です。【撮影事故で一部画像が取れていません】(*- -)(*_ _)ペコリすみません😥
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。