大根と大豆ミートで餃子を作るために「餃子のビーナス」バージョンのワンコ作った‼︎

大根と大豆ミートで餃子を作るために「餃子のビーナス」バージョンのワンコ作った‼︎

餃子の皮は大根！中身は大豆ミート！大根ギョウザのレシピは6:07〜

2018年に天国へと旅立った愛犬の日本スピッツ。お散歩と食べることが大好きだったワンコ。これからはマスコットに生まれ変わって、どこでも行くし、何でも食べるよ！今回は「大根ギョウザ」を作るために、餃子のビーナスバージョンのワンコに変身！「餃子のビーナス」とは、宇都宮駅西口にある大谷石で作られた餃子像。1994年にテレビ番組の企画で制作された餃子像は、餃子の街宇都宮市の観光スポットとしても人気。餃子は大好物だが、小麦粉と肉が苦手なとらおばは、お店で餃子を食べられない(泣)。という事で、餃子の皮は大根でお肉は大豆ミートで餃子作りにチャレンジ！いつも買い物で利用するお店の方に教えて頂いたレシピをアレンジしました。具材にしっかりと味付けする事で、野菜と大豆だけとは思えないジューシーで美味しい餃子が出来ます‼︎

〜大根ギョウザの材料〜
・大根
・大豆ミート
・ネギ
・シイタケ
・ニンニク
・米粉
・塩
・胡椒
・醤油
＊醤油を小麦粉不使用の物にすればグルテンフリーにもなります。
＊具材を炒める際はごま油、餃子を焼く際はオリーブ油を使用しました。

〜おすすめ動画の紹介〜

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https://www.youtube.com/watch?v=TojqSoDoqJI