鶏ユッケご飯の作り方。【飯テロ】

鶏ユッケご飯の作り方。【飯テロ】

開梱作りまーす今日は取り受けご飯を作りますタンパク質不足していると思って作り ました 私断食とが通るイニングとか定期的にやってますが気づいたんですけど確実にタンパク 質不足なんですよね プロフィールのでもいいのですが基本は食事からということで今回鳥の胸肉使って停車 にこんなペネット振られています市串揚げ でしょうか ear しています cm しています tes すって どっちかです えっ 4 はぁ ええええええ th then ん th ええええええ tan th あっはぁ ええええええ [音楽] wh ん ます t ええええええええ はぁっ [拍手] 作っています 持っていた me 持っていた はぁっ [音楽] tar 0敗 えっ [拍手] はぁっはぁっはぁっ は ああああああ 4 お k ですね ああああああ した えっえっえっえっ [拍手] えっ ブーンっ ん はぁっ えっ 4日 3 h 2 2 ああああああ ええええええ 3 ん あ 4日 ええええええええええええええええええ いいえ あった 入ってご飯のカフェです 授業祝仕上がりました 竹茶前ですね ただ気をつけてほしいのは低温調理ということでできるだけ早くお召し上がりください ということを ですねまあこれ以外取り桜があったので 4調理するんだったら鶏むねまあ人数にもよるんですけど1枚でも結構取れますねって いう感じです まあ本当に関しては振り子調べたんですけど65度以上じゃなきゃダメだとかいろいろ あるんですけど やっぱり今回ユッケっぽくしたいから温度もう少し下げたいって思いましたけど 60度くらいだと結構賛否両論ある温度ですねー 公式に温度があるわけじゃないんで 結構手探り見て多分 なんでしょうね自分が決めたはあれじゃないんで あれなんですけど まあ本当にだから今回のポイントとしては一番食注力気を付けて下さい って感じですかね で味に関してはやっぱり塩1%アド柄 後から付けるってことですね最初から袋に種を入れちゃうとそのお肉から甘みとか その 水分とかなってちゃうんですよ なんでー ちょっとひいでしてから味をつけるということ ですね あの あれですしを1%えっていうのは分解に限らず吹いタイターの料理1%の主将で味付け たらだいたいちょうどいい感じになるんでやってみてください 怖いって方は分かってから一回少しとって 出て0.78パークライから味見していくといいと思います 料理によると思うんですけどね 今回はあのご飯がある上に明日にあるんで まあ生卵やって上から醤油かけて丁度良くするって感じなので まあ厳密には全然1%ないんですけど って感じです 少尉と亀液体どうするんで使った方がいらっしゃると思うんですけど あれー大大大大上に変えていると思うんですけど18パーっていうえんべえのた18 パーってなる土地ごとは10g で1.8g の文ってことになるはずです 間違ってたらすいませんまっ便利なので動いトラックですね 塩分のと分かってくればはじめも一発で決めていると思います バーチを早く決めることで余計なヒールとかしなくて良かったりするのであの頑張り ましょう以上です ごちそうさまでしたチャンネル登録12万円ありがとうございますサブちゃん領地面 tv ご飯はメインチャンネルのようにラーメンだけってわけじゃない緩めなサブ チャンネルですがこれからも頑張っていけたらなと思います 茶料理動画以外も行っていく予定です月以降ですが大きなことを考えていますので よろしくお願いしますそれではまた

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材料は目分です。

鶏むね肉
ねぎ
岩塩
味の素
ごま油

大葉
海苔
お米
生卵
濃口醤油

以上です！