揚げないチキン南蛮🍗鶏むね肉が柔らかくなる裏技！
揚げないチキン南蛮🍗Chicken Nanban
✔️材料
①鶏むね肉 2枚（塩と砂糖各小さじ1、水50ml入れた袋に漬け込む）
②しょうゆ、お酢、天然甘味料 各大さじ2（タレ材料）
③卵 1個
④片栗粉 大さじ3〜
✔️タルタルソース材料
①ゆで卵 2個
②玉ねぎ 4分の1個（みじん切り）
③ピクルス 適量
④マヨネーズ 大さじ4
⑤塩胡椒、パセリ 適量
✔️作り方
1.鶏むね肉は斜めに包丁を入れてすじ切りにしたら、塩と砂糖と水を入れた袋に入れて、冷蔵庫で10分以上寝かせる
2.タルタルソースの材料を全て混ぜて準備する。（ゆで卵は水から茹でて、沸騰して8分ぐらいで固茹で卵に♡）
3.鶏むね肉を片栗粉にまぶして、溶き卵にからめて、中火で両面焼きます。
4.焼けたら②を混ぜ合わせたタレを入れてからめたら完成✨タルタルをかけて召し上がれ♡
鶏むね肉が柔らかくてジューシーに仕上がります🥰タルタルも美味しいよ〜！
多めに作ってサラダにかけても美味しい🥗
ぜひ作ってみてね！
39件のコメント
うーん 美味しそう…
てか、そもそも声がいいな。
今日チキン南蛮食べたいなぁと思ってたら、たまらん美味そう
こんな美人なのに頭で卵割るのかわいすぎ😂❤️
ピクルスなければしば漬けかきゅーちゃんでもうまいよん
音楽の音が大きかったので合ってるかわからないけど、、
胸肉下処理
・水50ml
・砂糖、塩 各小さじ1
タレ
・醤油、砂糖、酢 各大さじ2
胸肉とは思えないくらいジューシーですごく美味しかったです😊🤍
美味しそうなピカタ
Як же смачно виглядає🤤
チキン南蛮ボンボンかと思って焦った
いつか鶏肉ボンボンとか言い出して欲しい
調味料入れるじゅ〜って音で全然聞こえないです😢
黒髪だ！！顔がお綺麗なので黒髪だとさらに透明感アップ🥹💕ほんと素敵です！！
宮崎県民ですが、チキン南蛮かどうかは分からないけど、美味しそう！
ただ、他の地域では南蛮ダレに漬けこまず、このように醤油ベースだれで火を通すのが普通なのですか…？
玉ねぎ一緒に揉み込んだ方が柔らかくなりますよ！
何度見ても最強ちゃんにしか見えない
チキンボンボンがあったら食べる？
そもそもチキン南蛮は鶏もも肉です
ピカタだ！
何がすごいって、フライパン！
ちゃんと料理して来たのが一目瞭然
スタイルも良いしキレイでカワボで仕草も可愛い！
最高すぎません？！
うまなる液？
鉄を見れば、彼女の腕前がわかります❤是非、分厚いホットケーキみして下され🎉最高👑
フライパンの年季がめちゃくちゃ料理してる人の付き方
次はチキン南蛮ボンボンお願いします！
レシピは書いて欲しい
服可愛い、、、
動物だけじゃなくてフライパンも飼い主に似るんですね
この状態で売られてる鶏むね見つけたから
今度買って作ってみよっと🎉
ピカタみたいだけど、ピカタよりうまそう
毒されすぎてチキンボンボン！？ってなった。チキン南蛮ね、美味しいよね
これがチキチキボンボンか〜
タルタルじゃなくてたまごサラダ
他の方もコメントしてるけど、どっしりしたフライパンかっこいいですね
下味を付けた鶏肉を1日漬けたあと夕飯が変更になったので冷凍し、次の日解凍して調理したのですが本当に柔らかくジューシーになっていて美味しくいただけました！
タルタルは面倒だったので省いたのですが次作る時は添えてみようと思います😋
よいレシピをありがとうございました🙏
鶏胸肉ボンボンをお願いします😢
一手間で鶏肉が美味しくなりそうですね。
チキンボンボンかと思った
これ今日作ってめちゃくちゃ美味しかったです！鶏胸肉なのに柔らかかった
タレに味のもの4振りしましたけど、うまくいきました👍
なんて丁寧な暮らしなんだろ、、、、
こんな風に娘を育てたい
鶏むね肉柔らかくそうでタレ絡まってたっぷりタルタルソース美味しそうですね❤❤
粉まぶして溶き卵に潜らせる！
正統派❣️❣️
宮崎人は嬉しいぞ💓💓💓