【五十嵐美幸シェフのフライドチキン】ヒルナンデスで話題！サクサクジューシー中華風フライドチキンの作り方【鶏手羽元の唐揚げ】

【五十嵐美幸シェフのフライドチキン】ヒルナンデスで話題！サクサクジューシー中華風フライドチキンの作り方【鶏手羽元の唐揚げ】

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日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理のキホン検定～で放送された「フライドチキン」の作り方を再現しました。人気中華シェフの五十嵐美幸さんが考案されたレシピで、衣にすりごまやニンニクを使った中華風のフライドチキンです。

【材料】
手羽元　6本
塩　大さじ1/2
こしょう　少々
片栗粉　少々
揚げ油　適量

＜衣＞
てんぷら粉　80g
すりごま　さじ2
おろしにんにく　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
水　60㏄

 ■レシピ詳細は↓をご覧ください。
https://nowkore.net/archives/54806

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