すし久 – 地域情報動画サイト 街ログ ★詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ http://machi-log.jp/spot/spot/sid/93068 すし久は伊勢の田舎料理をが味わえるお店。すし久での一番人気はてこね寿司、カツオの切り身をたまりにつけながら手で揉んでいきます。さらに伊勢芋を使った料理。伊勢芋は300年前に栽培が始まりました。コクとねばりがあるのにあくが少ないと言う特徴があります。店独自のタレをかけたとろろに麦飯を合わせた麦とろろ飯もどうぞ。 #レストラン 93068 Bonito sashimi arrangement recipes カツオ かつおの刺身アレンジ かつおの刺身アレンジレシピ かつおの刺身レシピ てこね寿司 とろろ 伊勢 伊勢芋 刺身レシピ 街ログ 郷土料理 鰹の手捏ね寿司 麦
