【袋麺アレンジ】スンドゥブチゲ風辛ラーメンの作り方♪豆腐とチーズがたまらない!チーズが辛味を抑える♪簡単煮込むだけの豆腐鍋(순두부찌개)風☆インスタントラーメンアレンジ

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スンドゥブチゲ風辛ラーメン
●材料(1人前)●
辛ラーメン 1袋
ウインナー 3〜5本
絹豆腐 1/2丁(150gくらい)
にんにく 2かけ
白ねぎ 10cm
ごま油 大さじ1
一味 小さじ1
シュレッドチーズ 大さじ2

①にんにくを粗みじん切りに、白ねぎをみじん切りにします。ウインナーを斜め切りにします。
②小鍋にごま油をひいてにんにく、白ねぎ、一味を入れて炒めます。香りが立ってきたら水500mlを入れて一煮立ちさせます。
③付属のかやく・粉末スープを入れて軽くかき混ぜたら麺を入れて、1分ほど煮込みます。
④豆腐とウインナーを入れてスープに沈めて、そこから3分煮込みます。
⑤チーズを入れて30秒ほど煮込んだら完成です!

◆ポイント◆
多めの1人前なので、豆腐やウインナーで量を調節してください!
にんにく、ねぎ、ウインナーの旨味が味に深みを出してくれますよ♪

#辛ラーメン

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