ほうれん草サラダ

ほうれん草サラダ

ほうれん草とベーコンってどうしてこんなによく合うのでしょう。　「一皿のほうれん草は一瓶の薬に値する」と欧米では言います。
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【ほうれん草とベーコンのサラダの作り方】
１、ほうれん草をちぎる。
２、鍋にオリーブ油をたらして刻みニンニクを炒める。
３、ベーコンを焼く。
４、ほうれん草にベーコンを乗せて塩・胡椒する。

 【材料：2人前】
ほうれんそう：100g
オリーブ油：大さじ3
ベーコン：2枚
ニンニク：4カケラ
塩：少々
胡椒：少々

【メモ】
・ほうれん草には生だからこその美味しさがあります。
・油とほうれん草はとてもよく合います。
・ベーコンは厚切り薄切りどちらでもイケます。

【テキスト】
https://oisiso.com/popeye.html

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