【もつ鍋の作り方】手に入りやすい材料で。スタミナ付きます。

【もつ鍋の作り方】手に入りやすい材料で。スタミナ付きます。

お取り寄せをきっかけに、もつ鍋にはまり、家でも美味しく作れるようになりました。
手に入りやすい材料で、作り方を紹介しています。是非一度お試し下さい。

【材料】
牛シマチョウ　400g
鶏もも肉　　　250g
木綿豆腐　　　1丁
キャベツ　　　500g(中1/2玉)
ごぼう　　　　1/2本
にら　　　　　1束
にんにく　　　3片
生姜　　　　　1/2片
鷹の爪　　　　適量(好み)
濃口醤油、薄口醤油、みりん
　　　　　　　各大さじ3
鶏ガラスープ、本だし
　　　　　　　各小さじ2
砂糖　　　　　大さじ1
水　　　　　　1ｌ(1000cc)

音楽: Voyage
ミュージシャン: @iksonmusic

音楽: Good time 02
ミュージシャン: Xuxiao