【再現レシピ】伝説のすた丼の作り方｜わずか10分でお店の味を再現！！

【再現レシピ】伝説のすた丼の作り方｜わずか10分でお店の味を再現！！

ます 4 すー [拍手] ええええええ 今日はロボクッキングです 今日は伝説のすた丼屋の人気メニュー スタ丼を作っていきますスタ丼はスタミナ丼の略でありご飯の上に にんにく醤油ダレで炒めた豚肉をのせています他のチェーン店の豚丼とは違い ニンニクをしっかり効かせているのが特徴的 今回は自宅で簡単に作れるスタ丼をレシピを紹介します スタ丼が食べたくなったらぜひ試してみてください [音楽] 早速作っていきましょう材料はこちら ご飯は硬めに炊き上げると本家に近い味わいになります 薄切りの豚バラ肉を使うのもより本家に近づけるためです ニンニクは今回大きめなので1カケですが小さめの場合は見かけ使って ください材料は海洋欄にも記載しているのでそちらも参照してください [音楽] 最初に誰を作っておきますみん肉1カケを吊り降ろします 吊り降ろした年にクンニしょうゆ大さじ1 酒大さじ1ミリ魚佐誠一鶏がらスープの素小サジンに砂糖小さじ1/2を加え 混ぜ合わせます ネジ1/2本は斜めに包丁を入れてづらいします [音楽] ん ん 豚バラ肉100から120グラムは食べやすいサイズにスライスします [音楽] 沸騰したお湯に歌バラ肉を投入し軽く茹でます お湯で茹でると歌バラ肉の余分な脂を落とす効果があります ての工程を挟まないと脂が多くてこってりしすぎます 豚ばら肉の色が変わったら ok フライファンにサラダバーグラ大さじ1杯を加え中火で加熱します [音楽] ています 裏一致ため塩投入あっを炒めます [音楽] ネジが時なっとしたら大ゲー 草バラ肉を投入サッと炒めますつで道が通っているので軽くで ok 時間にして20秒程度です [音楽] 頃作ったタレを加えて炒めます時間に伊勢丹有病エイドです [音楽] 少し固めに炊いたご飯に刻み海苔をのせます 炒めた豚バラ肉とネギを上に乗せます 頂上に凹みを作り卵をのせます [音楽] ついでにたくあんも添えましょう [音楽] dee [音楽] 2x

Ben [音楽] th tee 完成です8ずにできましたにんにくを香りが食欲をそそります 君とたくあんで見た目のインパクトも増していますね さっそく食べていきましょう ブーン美味しいニンニク総湯が兄弟でご飯との愛情も抜群です お店の味にも十分に近づけているかと思います本家のトッピングにあるネギやキムチを 試してもいいですね以上 スタ丼の作り方でした最後までご視聴駅 ただきありがとうございますこの動画が参考になったら高評価とチャンネル登録 よろしくお願いします yeah [音楽]

伝説のすた丼屋の人気メニュー「すた丼」。ニンニク醤油ダレがガンツと効いた味わいがクセになりますよね。今回は自宅ですた丼の味を再現するレシピを紹介します！！

【Twitter開設しました！】
Tweets by Robo_Cooking

〜材料(1人前)〜
■ご飯(硬め炊き)：1膳
■豚バラ肉(薄切り)：100~120g
■ねぎ:1/2本
■ニンニク(大きめ)：１カケ
■醤油：大さじ1
■酒：大さじ1
■みりん：大さじ1
■鶏がらスープの素：小さじ2
■砂糖：小さじ1/2
■サラダ油：大さじ1
■海苔：適量

（トッピング）
■卵：1個
■たくあん：2切れ

※1：豚バラ肉は「しゃぶしゃぶ用」と記載されているものでもOK（とにかく薄切りを使うのが重要！）。
※2：ニンニクは小さめなら2カケ使ってください。

今後も定期的に料理レシピを投稿していくので、チャンネル登録よろしくお願いします！